山梨酸钾是世界卫生***添加剂***会允许使用的很少几种防腐剂之一，具有较高的安全性和对霉菌很强的***能力。山梨酸（及山梨酸盐类，如山梨酸钾）在食品上应用，被美***品和***管理部门规定为“公认安全”（GRASS）品种，是国外普通使用的防腐剂之一，作为低毒的食品添加剂，在国内***终代替苯甲酸钠已成为必然趋势。产品品质完全符合G13736及FFCIV版标准。山梨酸钾理化指标山梨酸钾(C6H7KO2)含量%98.0澄清度合格游离碱(以K2O3计)合格干燥失重%1氯化物(以Cl计)%≤0.018***盐(以SO4)%≤0.038醛(以HCHO计)%≤0.1***(以Pb计)%≤0.001***(以As计)%≤0.0003备注：本品符合美国FCCIV标准使用卫生标准：名称使用范围使用***大量(g/kg)备注山梨酸钾肉、鱼、蛋类制品0.075以山梨酸汁塑料桶装浓缩果蔬汁不得超过2g/kg，山梨酸及山梨酸钾同时使用时，以山梨酸计不得超过***大使用量，不得延长原定保质期。)