L-谷氨酸分子式：C5H9NO4分子量：147.13CASNO.：56-86-0性状：白色结晶体或结晶粉末，味微酸。在热水中溶解，在水中微溶，在乙醇、***或***中不溶。质量标准：AJI97FCCV用途：代盐剂，营养增补剂，鲜味剂（主要用于肉类、汤类和家禽等），也可用作虾蟹等水产罐头中产生磷酸氨镁的防止剂，精细化工中用于合成某些手性化合物、***。包装：25Kg纸板桶内衬塑料内胆，亦可随客户要求。L-GlutamicacidMolecularformula:C5H9NO4Molecularweight:147.13CASNO:56-86-0Description:Whitecrystalpowderwithslightsour,dissolvinginhotwater,slightlydissolvinginwateranddoesn’tdissolvinginethylalcohol,acetoneandether.Specification:AJI97FCCVFunction:Beingagentonbehalfofsalt,nutritionadditive,fl***oragentwhichmainlyusestomeat,soupandpoultry,preventerofmagnesiumammoniumphosphatethatarisesfromaquaticcrabscanned,andsynthesisofsomechiralcompoundsandmedicineintermediateinfinechemicals.Package:25kgnetweightcardboardwithplasticinner,oraccordingtothecustomer`sdemand.)