选用国际***成熟制冷配套件和***压缩机，融合文氏精湛工艺辅以严格的质量控制流程，使产品整体性能及品质得以***提升。采用全数字电脑控制系统，选用***优质电器元件，***的生产工艺，故障诊断，软硬任意调制，自动修复功能，安全***，可靠性更高。***成熟制冷系统设计，选用世界***大功率专用压缩机，大大缩短冰淇淋成型时间，相同时间内冰淇淋产量大幅度增加，使您生意火爆时依然得心应手，为您创造财富。安全平稳的机械搅拌系统，噪音更低、振动更小，使整机运行性能达到***水平。确保进料温度在0℃~35℃；环境温度5℃~40℃匀可正常使用。主要技术参数：型号：BJ188CBJ208C；电源：220v/50Hz；功率（W）：1700W；冷冻能力：11-15Kg/h重量（KG）120kg；外型尺寸（mm）：518×750×756（mm）；制作方法：（１）将调制好的冰淇淋浆料（请严格按照冰淇淋粉说明书所要求的调配比例调制）放置半个小时后，倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料，要求浆料不能结块。（２）按自动键启动机器，进入自动工作模式，也可以先按清洗键，待料搅拌均匀后，再按自动键（清洗机器工作通行不要时间过长（1分钟即可））。（３）各种过程中，数码屏自动反映制冷过程，当达到设定温度时机器自动停机。（４）取用冰淇淋时，取一只蛋筒或杯子，放在出液阀下面出口处，按下出料手柄，就可有冰淇淋挤出，推回手柄关闭。日常维护：Ａ、制冷缸的清洗；为保证冰淇淋消费者的健康，提高机器零部件的使用寿命，您必须每天对制冷缸进行一次清洗。（1）按清洗键，将料缸内浆料全部排出，按停止键。（2）用温水适量加消毒液，将它倒入料桶中，二桶水量相同。（3）按清洗键搅拌约五分钟，排出清洗液。（4）用清水清洗2—3遍，停机。（5）关掉电源，拆洗各零部件。a、拧出液阀侧面四个镙钉，取下出液阀组件。b、依次从出液阀中抽出手柄固之销，手柄、阀杆、密封圈。c、从制冷缸中抽出搅拌器，取下密封圈。d、清洗拆下的所有零件，如有损坏请及时更换。e、按拆卸相反的步骤将零件装好。Ｂ、机身的清洗消费者需要的是美观，清洁卫生的机器，请随时保持机身外表清洁，您可以用温毛巾檫拭机身，清除污渍，不可用水冲洗，以免电器发生故障。Ｃ、清洗冷凝器工作一段时间冷凝器会粘满灰尘影响散热，制冷效果差，必须半年清洗一次，***好请***清洗工清洗，清洗前要关掉电源，务必不要损坏冷凝器翅片。Ｄ、机器使用时间长之后，搅拌系统传动皮带可能拉长，需要调整，***好请***人员进行调整更换，调整皮带前必须停机断电，皮带调整松紧适宜。)