供应方便面改良剂
产品名称:面制品改良剂(食品级)产品性能:复合食品添加剂------方便面专用改良剂是采用***新技术研究开发的功能******、营养***丰富、***的***新产品。使用该产品后,能从面粉内部的淀粉蛋白质内部分子间快速形成网络结构,使面粉的弹、韧、筋度显著提高。使成品久煮不烂条、不混汤、吃时感到咬劲筋道,制作成品中能节省食用油,降低成本,并使色泽亮白等优点。产品用途:该产品为***、高营养食用复合添加剂,主要用于方便面、挂面、粉条、米线、扯面、面皮、速冻水饺等食品中。使用方法:使用前将本品按千分之二至千分之二点五的量溶于水中搅匀,使剂粉充分溶解,加入面粉中搅拌均匀即可。执行指标:项目指标外观乳白色淡***粉沫水分℅≤12灰分℅≤20***(As)℅≤0.0003***(Pb)℅≤0.001产品包装:方便面专用改良剂采用食品级聚乙烯内袋,外套复合纸塑袋,每袋25㎏。储存及保质:应储存在干燥、通风清洁的库房中。防止受潮、受热。应与***物品隔离存放。从生产之日起,保质期为十八个月。)
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