大麦芽禁忌：久服消肾气。性味：咸温。功能：(1)能助胃气上行，而资健运，补脾宽肠，和中下气。(2)消食除胀，散结袪痰，化一切米面果实积，通乳下胎。炮制：炒用。配伍：荳蔻******木瓜芍药五味为使。备注：(1)「通乳下胎」：外台方：麦芽一升蜜一斗服，下胎神验。(2)薛立斋治一妇人乳肿几欲成痈，单用麦芽一二两炒煎服立消，其破血散气如此。(3)王好古曰：麦芽神胃虚人宜服之，以伐戊己腐热水榖，胃为戊土，脾为已土。(4)李时珍曰：无积而服之消人元气，与白朮诸药消补兼施则无害也。)