AK糖,又称安赛蜜,食品甜味剂
含量99(%)有效物质含量98(%)产品规格1*1主要用途甜味剂AK糖,又叫安赛蜜。是一种健康新型高强度甜味剂。AK糖从1988年开始AK糖作为一种低热量甜味剂被允许使用。它是一种有机合成盐,其口味酷似蔗糖,甜度为蔗糖的200倍,与其他甜味剂使用时具有协同增甜效果。它容易保存,并具有热稳定性,可以经过人的消化系统排泄出来而不发生变化,因此没有卡路里。由于它具有甜度大、性质稳定、口感清爽、风味良好,不带苦、金属、化学等不良后味,以及价格便宜等优点.AK糖特点1.性能优越,口味纯正:AK糖口味清爽,甜味感觉迅速,没有不良口感。2.溶解性好:它极易溶解于水,微溶于酒精,20?C的水中溶解度为27克。3.不含热量:它不在***内代谢,因此完全不含热量。代替蔗糖在食品和饮料中使用,可以降低卡路里含量。4.高稳定性:它具有非常好的稳定性,能够耐受225?C的高温,PH2-PH10范围内保持稳定,不与食品或饮料中其它成份发生反应。因此在食品饮料中使用它可以延长货架期。)