水煮花生果生产技术水煮花生果是一种新兴的花生食品，畅销大江南北，旺销夏季，酒店、超市、卖部随处可见，利润丰厚，钱景可观，其工艺流程及主要设备如下：1、工艺流程：挑选→清洗→浸泡→煮制→净置→装袋→真空封口→高温高压杀菌→保温→检查装箱。2、主要设备：洗果机、不锈钢煮锅、真空封口机、高压杀菌锅等花生食品研究从1986年至今)