产品介绍：产名：阿拉伯糖又称果胶糖英文名：Arabinose分子式：CH2OH（CHOH）3CHO及C5H10O5CAS#:87-72-9介绍：阿拉伯糖是一种单糖，广泛存在于植物中，通常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于胶、半纤维素、果胶酸、***多糖及某些糖苷中。在许多松柏科（如红杉）树的心材中含有游离状态的L-阿拉伯糖。阿拉伯糖有8种立体异构体，常见的为β-L-阿拉伯糖和β-D-阿拉伯糖。天然的L-阿拉伯糖很可能是由D-木糖被尿苷二磷酸衍生物经酶促异构化反应的结果。自然界D-阿拉伯糖很少见，仅在某些***多糖中存在。D-阿拉伯糖可由D-葡萄糖降解而得。β-L-阿拉伯糖为白色晶体；熔点159～160℃，相对密度1.625，比旋光度＋190.5°→＋104.5°（C＝3），溶于水。β-D-阿拉伯糖为白色晶体；熔点155.5～156.5℃，相对密度1.625，比旋光度－175°→－108°（***水溶液），溶于水。)