海藻酸钠海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐，是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品，作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。自八十年代以来，褐藻酸钠在食品应用方面得到新的拓展。褐藻酸钠不仅是一种安全的食品添加剂，而且可作为仿生食品或***食品的基材，由于它实际上是一种天然纤维素，可减缓脂肪糖和胆盐的吸收，具有降低***胆固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可预防***、***、***等现代病。它在肠道中能******金属如锶、镉、铅等在体内的积累，正是因为褐藻酸钠这些重要作用，在国内外已日益被人们所重视。日本人把富含有褐藻酸钠的食品称为“长寿食品”，美国人则称其为“奇妙的食品添加剂”。海藻酸(Alginate)是存在于褐藻类中的天然高分子，是从褐藻或***中提取出的天然多糖，类似于细胞外基质中的糖胺聚糖GAGs，无亚急性/慢性毒性或致***性反应，可作为食用的食品添加剂，也可作为支架材料用于***用途，具备良好的生物相容性[10]。海藻酸是由古洛糖醛酸(记为G段)与其立体异构体甘露糖醛酸(记为M段)两种结构单元构成的，这两种结构单元以三种方式(MM段、GG段和MG段)通过α-1,4糖苷键链接，从而形成一种无支链的线性嵌段共聚物。海藻酸很容易与一些二价阳离子结合，形成凝胶。而且，其温和的溶胶凝胶过程、良好的生物相容性使海藻酸适于作为释放或包埋***、蛋白与细胞的微***。当其6位上的羧基与钠离子结合，就构成了海藻酸钠盐(SodiumAlginate)。海藻酸钠的分类方法较多。从结构上分，可分为高G/M比、中G/M比、低G/M比三种。从黏度上分，可分为低黏度、中黏度和高黏度海藻酸钠。从纯度上分，可分为工业用，食用以及***三个级别。不同品质的海藻酸钠对于胶珠结构的影响是很大的。一般认为，高G/M比，中低黏度的海藻酸钠适于用来制备胶珠。而且，当胶珠应用于对于生物工程领域时，应选择***级别的海藻酸钠。海藻酸钠GB1976-80分子式：（C6H7O6Na）n形状：白色或淡***不定形粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于酒精等***。产品分类：1、液相褐藻酸钠①颗粒②粉末状：根据客户需要，可提供60目以上，***高200目不同粘度的产品。2、固相褐藻酸钠；高粘度：500-1000mpa·s中粘度：200-500mpa·s低粘度：100-200mpa·s超低粘度：10-100mpa·s海藻酸分子式：（C6H7O6H）n性状：白色或浅***粉末，不溶于水，无臭无味。主要用途：海藻酸是从海带中提取的一种多聚糖醛酸，多用于医药工业，作为防肥胖剂和******的新型药剂有较大***价值，同时，也是生产藻酸丙二醇酯、藻酸三乙胺、藻酸双酯钠（PSS）等的重要原料。主要技术指标：酸值：≥230酸度PH值：1.5-3.5干燥失重：≤15.0%灼烧残渣：≤5.0%铁盐：≤0.05%***：≤0.004%***盐：≤0.0003%包装规格：每袋25公斤，用复合袋包装。执行标准：***标准:WS1-128-89海藻酸钙分子式：[(C6H7O6)2Ca]n性状：白色粉末至浅***不定粉末状，无臭，无味，不溶于水。用途：用于食品业，电焊条、药皮增塑剂及湿态粘合剂。海藻酸钙是从海带中提取的天然碳水化合物，可作为一种钙质添加剂，用于***食品业。海藻酸钙是我公司研制开发的新产品，产品质量达到国内产品***水平。主要技术指标：铅：≤0.0005%***：≤0.0002%水分:≤14.0%灰分：10-20%***：≤0.001%包装规格：每袋25公斤，用复合袋包装。执行标准：Q/JSK001-2004海藻酸钾分子式：（C6H7O6K）n性状：白色至浅***不定形粉末，无臭，无味，易溶于水形成粘稠溶液。用途：主要用于医药和食品工业。海藻酸钾是一种从海带中提取的天然多糖碳水化合物，具有***肪、血糖、胆固醇等***，目前主要用于制药及***食品。同时，海藻酸钾还是一种良好的***印模料及面膜***剂，已逐渐应用于化妆品行业。海藻酸钾是我公司研制开发的新产品，产品质量达到国际同类产品***水平，可替代进口海藻酸钾。主要技术指标：粘度：根据客户需要铅：≤0.0005%***：≤0.0002%水分：≤14.0%PH值：6-9.5含钙量：≤0.3%水不溶物：≤0.30%***灰分：30-37%***：≤0.001%包装规格：每袋25公斤，用复合袋包装。执行标准：Q/JSK002-2004超低粘度海藻酸钠分子式：（C6H7O6Na）n性状:白色或淡***深褐色不定形粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于酒精等***。分类：(1)高透明度：主要用于食品***业。（2）普通透明度：用于工业、普通食品业。产品特点：本产品是从海带中提取的天然多糖化合物，它与普通型海藻酸钠的区别在于，粘度非常低，1％溶液的黏度与水接近，其分子量极低，属低分子化合物，因而具有特殊的******作用。主要指标：透明度：普通型：4cm左右高透明度型：8.5cm以上（蒸馏水为10cm）粘度：1％溶液＜50mpa.s其它指标同普通型海藻酸钠主要应用：?用于印染：喷墨印染?用于食品工业：***饮料、食品等?用于医药：有***、***作用包装规格：每袋25公斤，用复合袋包装。执行标准：***级：执行美国药典ⅡⅢ版；食用级：执行***GB1976-80；工业级：执行SC/T3401-1985；超低粘度海藻酸钾分子式：（C6H7O6K）n性状：淡***或深褐色不定形粉末，易溶于水，不溶于酒精等***。产品特点:本产品是从海带中提取的天然多糖，其分子量低，在1％水溶液时黏度几乎为零，因而具有***和***作用，低分子海藻酸钾能被***吸收，并能在肠道中与钠离子交换，补充钾离子排出钠离子，起到***的作用，因而本产品可作为医药***。主要指标：粘度:1％溶液＜4mpas透明度：根据用户需要其它指标同普通型海藻酸钾。主要应用：1、用于医药工业，生产各种***、******2、用于***食品的添加剂、饮料、啤酒等CASNo.：9005-38-3)