无水柠檬酸分子式：C6H8O7分子量：192.1性状：无色结晶或白色晶状粉末。质量指标：检验项目单位BP93BP98USP24企业标准性状无色结晶或白色晶状粉末鉴别符合试验透光率(405nm)20%水溶液澄清20%水溶液澄清20%水溶液澄清含量%99.5-101.599.5-101.099.5-100.5≥99.8水份%≤1.0≤1.0≤0.5≤0.20钡盐符合试验≤1钙盐ppm≤200≤10铁盐ppm≤50≤1***ppm≤1≤3≤0.3***ppm≤10≤10≤10≤1草酸盐ppm≤350≤350符合试验≤20氯化物ppm≤50≤5***盐ppm≤150≤150符合试验<30易碳化物不深于标准不深于标准浅于标准***灰份%≤0.1≤0.1≤0.05≤0.03有机挥发杂质符合试验符合试验铅ppm≤0.5铝ppm≤0.2≤0.2***内***IU/mg≤0.5≤0.5用途：主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作***化剂、增塑剂、洗涤剂。包装：25KG/编织袋或者覆膜纸袋。)