鸡米花的做法步骤做法：第1步：准备食材。鸡1胸肉1块、玉米淀粉（或干面粉）适量、鸡蛋2个、***面包糠适量。第二步：把鸡1胸肉切成小块，如图。第三步：往鸡1胸肉里放入1勺盐、1勺料酒、少许白胡椒粉抓匀，然后盖上保鲜膜，放到冰箱里腌制30分种。第四步：1鸡1胸肉腌好后，用筷子夹一块鸡肉，扎啤的啤酒，放入干淀粉中，让鸡1胸表面均匀的粘上干淀粉，如图。第五步：将粘好干淀粉的鸡肉放入蛋液中，粘满鸡蛋液。第六步：再将鸡肉裹满面包糠，扎啤加盟，如图。第七步：提前往烤盘里铺一层烤纸，然后把鸡肉放入烤盘中，如图。第八步：放入预热好的烤箱，上下火190烤15分钟即可。#九转大肠#的制作步骤1.准备原料。2.大肠取十公分改刀成段。3.煮制八成熟。4.捞出即可。5.锅内放入白糖和啤酒小火熬制成琥珀色炒至上色。6.全程小火慢炒。7.汁收干，挂匀即可。盛出备用。8.另起锅放入少许油，放葱姜蒜各5g爆香，导入适量红曲米水，加酱油4g、蚝油3g、盐3g、鸡精3g、料酒10g、白糖20g、醋70g调味。9.放入大肠烧至十分钟入味后达到九成熟。10.收汁，扎啤，放入***粉1g、***粉1g、胡椒粉1g，淋入花椒油。11.出锅与山楂一起装盘。12.看着我可以吃一盘，不夸张的。#麻辣鸭头#的制作步骤1.把八角、桂皮、香叶、***、陈皮、莨姜、***香、麻椒等用纱布包起来做成香料包。炒锅里倒入植物油，油稍微热后放进干红辣椒和花椒粒小火翻炒。小火炒至辣椒油亮，锅里油颜色金黄即可。2.倒入足够的清水，倒入1/4汤勺老抽。放入生姜香料包，调入精盐。开大火煮开、改小火煮20分钟后关火。3.生鸭头择洗干净，扎啤酒，煮锅里倒入清水，放入清洗好的鸭头煮开后关火。捞出焯水的鸭头，用清水冲洗干净脏污。4.把鸭头放入干净的煮锅里，倒入煮好的麻辣料汁没过鸭头。煮锅大火煮开。煮开后改小火煮15分钟后，关火卤制数小时即可。扎啤加盟,扎啤,宏红食品贸易(查看)由东莞市宏红食品贸易有限公司提供。东莞市宏红食品贸易有限公司（）实力雄厚，信誉可靠，在广东东莞的啤酒等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***宏红食品贸易和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司（）还是***从事德国啤酒，德国啤酒厂家，东莞德国啤酒的厂家，欢迎来电咨询。)