繁华背后的市井生活---成都市井火锅锅锅肴。数十年时间过去了，这条街还依旧生机勃勃，在繁华之后散发着独特的市井气质。这样一条接地气的老街上，有这样一家接地气的火锅店，一切都相得益彰。怀旧风似乎是现代饮装修的特色之一，这家锅锅肴火锅走得也是怀旧复古风，加盟成都市井火锅，墙上贴着8，90年代港台明星海报，店员都是当年餐厅的打扮，简单的白布工作服，用竹筛子上菜。成都市井火锅店内套餐里的菜荤素已经搭配好，用小小的搪瓷盛着端上来，分量不大，但数量较多，两个人吃完全够了。广式香肠甜甜脆脆，虾饺Q弹，牛肉软糯，贡菜爽脆。锅底比较特别，点缀着花椒和干辣椒的牛油锅端上来，冲上老荫茶(川渝地区劳动人民很喜欢的一种半发酵茶，经济实惠解腻)化成一锅沸腾的红油锅底，而且个人很喜欢的一点是，用的电磁炉，干净卫生又安全。秋雨洗涤过的街道在午后透着光亮，窗户里面，是热气腾腾的火锅，窗户外面，是浓浓的生活气息扑面而来，太古里就近在咫尺，却是另一种行色匆匆的繁华。锅锅肴火锅加盟优势一、消除门槛化解风险：采取平民化的营销策略，通过多种合作模式向大中型***者提供全新的***工具，降低进入门槛、化解市场风险；二、品牌优势立体宣传：依托锅锅肴火锅连锁品牌优势，斥巨资在电视媒体、网络媒体、户外广告、强势杂志等进行立体宣传；三、特色工艺技术优势：研发制作独特的核心原料，总部集中配送***，以市场难得的原料配方，降低运营成本提高***者核心竞争力，确立市场优势；四、独特的味道优势：由名师精心调制市场难得的独特原料配方、口味地道纯正、口感鲜美醇厚，好吃不上火，产品丰富、且多元化，以显著的独特性吸引消费者，迅速形成一种习惯性的消费模式，稳定客源迅速启动市场，占据有利竞争优势。五、多重道路快速渗透：运用多种营销策略手段吸引顾客，以富有浓郁的市井特色与年代感极强的装饰，营造活跃的就餐环境让消费者流连忘返；成都市井火锅加盟条件1、加盟店已取得《营业执照》及相关许可证照；2、营业店面的装修经甲方验收合格；3、乙方已按本合同约定履行开业前的所有义务；4、加盟店符合《经营手册》规定的其他标准5、加盟店人员培训合格；6、标识产品经甲方确认无误；7、做出相对应的新店开业推广方案；8、原辅材料、废油处理等相应的***明。市井火锅是目前我们国内餐饮市场上非常受热捧的餐饮***前景项目，现在做火锅店生意的热火程度，我们也都是有目共睹的，套餐式成都市井火锅投入更是必选项！想要创业的你是否也试水想开家成都市井火锅店呢?那么，新手开成都市火锅店不是那么容易的事情，接下来锅锅肴成都市井火锅小编给大家分享下如何开好一家成都市井火锅的小窍门吧。要开好店的你，下来可要注意啦！1.服务如何、环境是否舒适是两个***基本的因素：我们常说产品环境服务是开店的三大必备条件，数据也验证了这一点。在顾客的评价体系里，这三点是***基本的考核因素，这就好比考试时候的得分题一样，如果连基础的题目都做不好的话，成绩怎么可能达标。成都市井火锅店也是这样的，所以我们在服务和环境上就应该引起重视，且做好***基础的工作；2.味道重中之重：我们常说什么都可以骗，但是嘴巴骗不了，好吃就是好吃不好吃就是不好吃。楼下的面馆我绕道不去，偏要驱车5公里之外的小巷子里吃完面，这都是有一定道理的！味道的确是大部分在评价成都市井火锅店好坏的重要因素，在数据对比评估的10家店，3000多条评论里，我检索到客户对锅锅肴成都市井火锅的好评占据大多数。去吃了锅锅肴火锅的食客都对锅锅肴的味道赞不绝口，句容成都市井火锅，由此你可以想象一下，味道的好坏是非常受重视的，骗得了谁都哄不了嘴；3.店面门头形象一定要鲜明：伴随着新生代00以及以后逐渐成为消费的中坚力量，在他们的认知里，颜值即担当，所以店面装修要么高大上，要么小清新，一定要特点突出，有新意，这样就会更加受欢迎。锅锅肴成都市井火锅的装修风格就刚好打破传统火锅的装修风格，还原吃火锅应该有的环境，以70年代成都市井百态为主题的街景国民风火锅连锁，大受追捧；4.影响顾客用餐体验的因素居多：除了以上几种因素外，顾客对成都市井火锅关注的的方面包含了角角落落，比如说上菜速度，环境风格，甚至包括饮品的口味。平时在外面吃火锅，每道菜的量总是很大，三两个人去吃只能吃一点点菜，种类根本无法满足需要，点多了也是浪费。锅锅肴火锅的菜品都分量少，种类多，价格很公道，素菜每样2块3块4块的，因为一次用餐能尝了许多菜，胃感十足，菜品很鲜、肉质很嫩，红油很香，地地道道的成都市井火锅。在这样充满市井生活气息的火锅店里吃着火锅，不压抑，忒放松，也不由得让我们想起小时候县城街边上那不起眼的拐角里的一家火锅店，那个时候火锅店没有这么多，也没什么花样，更没有十分豪华的装修，就用着普普通通的搪瓷碟子装菜，上菜，大家聚在一起，脸上透漏着真实的笑容，吃着聊着，在真实的感受着这正宗成都市井火锅锅锅肴给予的快乐！说完了以上几点要素和***，是不是你涨了点姿势了呢？那么开店前的选址也尤为重要，接下来锅锅肴成都市井火锅带你学习下选址的技巧和注意的事项，希望可以帮得到你！在火锅店选址问题上，业内一直存在一个较大的分歧点，即究竟是花高价选个“好位置”，还是花***选个“大面积”？对这个问题的认识，也是衡量餐饮***者经营眼力的重要标准。可惜的是，很多人入行多年仍然找不到答案，损失了许多资金。近年来，餐饮***人在选址上独树一帜、突破传统的经营案例屡见不鲜。虽然看法不尽相同，但餐馆选址还是存在一些业内通用的规律性原则的。餐馆选址的基本原则是什么？1.车流多人少的地方这样的位置适合开大酒店、大酒楼。车多人少的地方，车速相对快，停车、掉头都不方便，行人的注意力多放在车的通行上，不会对路旁的景物、商铺分神。所以，小餐饮开在这样的位置上，无法引起驾车者的注意，同时又缺少足够行人的光临，生意自然不会好。而大酒店、大餐馆因其规模庞大，足够吸引周边商圈顾客的注意力，加之其拥有***的停车场，成都市井火锅店加盟，顾客驾车出入十分方便，能够满足有车一族消费***的需求。2.车流少人多的地方有人的地方，消费需求比较强，容易形成消费人气，只是这种消费需求尚需消费能力和消费习惯做支撑。3.做中间不如做两端这是指在餐馆集中的区域或美食一条街，处在两端的餐馆要比中间位置更容易引起顾客的注意。倘若两端餐馆的大门能开在面对十字路口的金角上，生意会更加红火。传统生意经中所提到的“金角银边”，说的就是这种位置。4.行政区十几年前，在行政区附近开餐馆还有钱可赚，现在却成了食之无味、弃之可惜的鸡肋。因不少行政单位以福利为名自办食堂，免费供应早午两餐，肉、蛋、奶、蔬俱全，使周边餐馆无法生存。所以，在行政区开餐馆，前途难料。5.在城市立交桥附近因其距离餐饮门脸很近，阻隔行人靠近，生意难做。6.餐馆处在斜坡或拐弯处车辆进出别扭，且不易引起顾客的注意，需要仔细研究后才能决定。7.谨慎进商场商场内的餐饮模式一般以休闲餐厅、快餐店或特色小吃店为主，需要服从商场经营的统一规划。如果商场经营不善，客流少，餐馆同样无法火热。近年来，大商场、大超市开业不久就关门倒闭的不在少数。8.工厂区因工厂区的客户消费能力强，现金流大，适合开中低档餐馆。但工厂区的餐馆生意易受经济形势影响，***者要特别注意。9.商务区因工作原因宴请客户，是商人们的工作环节之一。商务区的消费特点是频率快、幅度宽，对环境和服务的要求高，营业时间长，高中低档皆宜。白领***处在商务区内，消费能力不高，但比较均衡，可以作为商务区餐饮的补充客源。10.市场区市场区的消费特点是频率快、档次低，适宜开办快餐店及特色小吃店等。11.居民区居民区是否适合开餐馆，开什么样的餐馆，要看周边居民区的消费程度。流动人口多、消费能力强的社区，适于开办风格餐馆或主食类餐馆。透过童谣看市井，透过市井看百态！今天爱人特意邀我来的就是这家正宗成都市井火锅-锅锅肴成都市井火锅。听店里老板说，他们这是前十位的加盟商，品牌总部在西安，物料是全部免费配送的，自己觉得很是实惠，就加盟了这家市井火锅店。吃火锅期间和店老板闲聊，说起这个火锅的名字，他津津有味的说到：锅锅肴取意于-“锅锅意儿”（意儿取儿化音-玩意儿/游戏***的意思）“办锅锅意儿”-老成都孩童置于街边小巷的一种游戏方式。似火锅本质一样融万千食材于沸腾之中，随意中透着本真！粗狂中透着细腻！平时在外面吃火锅，每道菜的量总是很大，三两个人去吃只能吃一点点菜，种类根本无法满足需要，点多了也是浪费。锅锅肴火锅的菜品都分量少，种类多，价格很公道，素菜每样2块3块4块的，因为一次用餐能尝了许多菜，胃感十足，菜品很鲜、肉质很嫩，红油很香，地地道道的成都市井火锅。说到市井火锅这个词，许多人还没搞清楚这是什么意思，听完我上面的叙述，你大概已经了解了八分！生活就是我们每个人的生活，市井中人就是我们活着的每一个人，成都市井火锅加盟流程，市井小民芸芸众生，因为你无法远离红尘，就注定你也是市井中人。所以我们愿意把镜头对准生活在社会***底层的市井小民的生活，他们的生活并不俗，这就是***淳朴的生活，***真实的生活，这就是市井生活。市井火锅，你我的锅。成都市井火锅加盟流程|天门成都市井火锅|成都市井火锅加盟店由西安吉马良餐饮管理有限公司提供。西安吉马良餐饮管理有限公司（）是***从事“餐饮招商,火锅加盟”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：赵先生。)