我是点心郎的品牌创始人陈纪华，是一名点心师。1993年，我刚进入食品行业，新派水果馅老婆饼，是个学徒。那时候，我爱吃也爱做，经常问师傅问题，师傅都觉得我很烦。师傅很多问题解答不到的，我就自己研究。后来我认识了一个女孩，也是学徒，她很喜欢吃老婆饼，但她不喜欢三洋糕粉。我为了讨她欢心，就开始着手研究老婆饼。在2005年，我终于做出了我们两个都喜欢的老婆饼，也就是现在新派老婆饼的雏形。这凝聚了我7年心思和爱意的老婆饼来之不易，我也终于感动了她，终于在那一年，传统老婆饼的做法大全，我们成了家。2007年，成家立业之后，我想着做点什么，我老婆就说，饼做得这么好，老婆又娶了，这么好的老婆饼，只有她一个人尝到真是太可惜了，不如开间食品厂发展下吧。随后我就去做了个市场调查。在当时的年代，食品行业糖精色素泛滥，我本身就很反感这些，但我又想做出纯净的老婆饼，市面上各色供应商都添加糖精色素，令我很难做出纯净的老婆饼，再加上成本又很高，也就暂时将这个老婆饼搁置。在调查的同时我还发现，广州饮茶品点心的风气盛行，虽然茶楼林立，但出品却是良莠不齐。市面上的茶楼，也越做越敷衍……这是一个食品行业的***循环，是我所不能忍受的。于是我开了两家食品厂，酱料食品厂和预拌粉食品厂，从材料根源抓起。在制作过程中，我尝试各种各样的配方，***终形成了我的秘方。将食品厂做出来的东西供应给各大茶楼，他们都觉得品质不错，纷纷前订购，小有名气。在某个机缘巧合之下，我就取了【点心郎】这个好名字。在2014年前后，我在广州东圃开了我的***家喜点荟茶楼。很多食客纷纷前来品尝，排队等位是常有的事。随后，我又相继在南海大沥、南海盐步、广州白云龙骏都开设分店，延续我自己对点心的理念，希望这份对点心的诚意能影响到更多人。喜点荟出品的点心，得到了越来越多的好评，生意做得红红火火，财务自由了，但我还是放不下之前搁置的老婆饼。为了重拾老婆饼，于是我在2016年建立了属于自己的酥饼食品厂和糕点食品厂。由我亲自去监管每一个细节，从根源上抓起，从源头上把控，将我能够触碰到的每一处都做好，哪怕只是一个充满情怀的老婆饼，我也要将它推进到极j致！它和传统老婆饼不同，我选用了水果或鲜花作为馅料，改进了老婆饼的用料和包装，属于新时代的广式老婆饼，应运而生！到了2017年，我觉得时机成熟了，韶关老婆饼，就开了两家酥饼店。为了让老婆饼不仅只存活在老年人的记忆中，让更多年轻人都喜欢，所以在酥皮、馅料以及包装都跟以前有极大的区别，想让大家品尝我所做的新派老婆饼。只要足够专注去做一件事，将任何细节都精雕细琢，以爱待之。老婆饼里是真的会有老婆的。联系我司了解：老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡、点心郎放下你对传统老婆饼的成见，一起来检验【点心郎新派老婆饼】究竟有几分实力，居然能重新C到出位呢？【初见】——一面倾心。看得见的新鲜，如花绽放，清新果香，闻起来就不油腻呢！【酥皮】——艺术花纹。酥皮纹路化开百态，没有重样。常温或冷藏，1天、3天、10天……口感依旧酥化，说刚出炉我也信！【层次】——十层酥皮。先用唇舌将层层酥皮温柔破开再仔细数一数，真的有10层诶！【透薄】——似雪纷飞。入口想烟i花瞬间绽放，又如3雪般渐渐消融，这已经达到食品的艺术境界了吧！【水果】——新派馅料。不加土味三洋糕粉，没有都是纯纯果肉；既不油腻、也不干硬、更不粘牙~【椰绒】——清新淡香。只有比椰丝椰蓉更精细顺滑的，果然才有资格叫椰绒呀！【玫瑰】——优雅馥郁。放下甜腻的滇味鲜花饼吧。见识下玫瑰/木瓜/红豆激发的少女团魂！【鲜做】——下单现做。25天短保鲜，自有工厂随时候命，15点前下单，当天现做的老婆饼！【口味】——双重选择。两种惊喜，尽收囊中，先宠幸哪一颗？——来自一位选择困难症的愉快烦恼。【配方】——细致谨慎。专注到废寝忘食，也无数次拥抱失败，才能捧着成功的作品，视若珍宝吧！【选材】——千挑万选。踏破铁i鞋寻来27款小麦芯粉同台PK，只一款被采用，仍在努力寻找更好的……【匠心】——倾尽情感。大概每一颗饼都倾注了慢慢的爱与寄望，你才能用上如此温柔备至的手法。【出炉】——实力偶像。蛋浆原色呈现金***泽，一如芙蓉盛放……工业色素、合成香精？不存在的！【管控】——点心郎创立自家工厂，为所有环节负责，这是我们引以为豪的强大后盾，用好料做好饼，以真心献真情。【包装】——精密包装。三重保护，纸盒、内包装、护托，具有不透气提供高保质的效果。【产品】——内外兼修。我们希望你品尝到一种让你意犹未尽的味道。联系我司了解：点心郎、老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡【点心郎——体验“酥”的全新艺术境界】【初见——一面倾心】卖相就和传统老婆饼不一样：没有人工制造的洞孔或划痕，能更好地保存馅料的风味。而且，广式新派老婆饼，酥皮不、加、猪、油！取而代之的是清爽的玉米胚芽油，以及制作西式高i级面点的小麦芯粉。——都不用刻意闻，就能嗅到它散发着淡淡的烘焙香气，还有隐约透出的清新果香，闻起来就完全不油腻呢！【酥皮——艺术花纹】正如你所见，如芙蓉花般绽放的酥皮，花开百态，***重样；似艺术品，每朵“花”都是独i一i无i二的。这个酥皮的厉害之处在于：无论常温还是冷藏，1天、3天、10天……口感依然保持酥化松软！随时随地拿出来品尝，嗯~这分明是刚出炉嘛！【层次——十层酥皮】品味点心郎老婆饼，切忌粗暴吞食哦~有一个小小的建议：先用唇舌温柔地贴近，再用牙齿轻轻地将层层酥皮破开，感受“酥”带来的美妙口感之旅；在细细咀嚼的时候，还可以用眼睛一探虚实，还真是数得到的10层酥皮欸！【透薄——似雪纷飞】单是层层分明，还不能算是好酥。酥中上品，还要够轻、够薄、***忌干燥的厚重感。点心郎老婆饼的酥，就可以做到：既要在入口一瞬能像烟i花般在嘴中迸放，又要在咀嚼间如消雪般渐渐消融……整个享用的过程，一切都自然而然，无需狼狈地吞饮茶水。联系我司了解：老婆饼、糯米鸡、芙蓉酥、点心郎点心郎(图),广式新派老婆饼,韶关老婆饼由佛山市喜銮食品有限公司提供。佛山市喜銮食品有限公司（）是***从事“老婆饼,芙蓉酥,糯米鸡”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：伍小姐。)