白色针状结晶或结晶性粉末，无臭，味微酸。本品在水中溶解，在乙醇、***或***中不溶。用于医药原料和***品、食品、饮料、***，可用来防治***、发热、神***、***、***性***、***、心衰、***、******和缺乏牛磺酸所引起的***炎、***等症。外观白色针状结晶或结晶性粉末含量≥99.50%溶液澄清度无色澄清加热减量≤0.2%灼烧残渣≤0.1%***(以Pb计)≤0.001%***(以As计)≤0.0002%氯化物(以Cl计)≤0.01%***盐(以SO4计)≤0.01%铵盐(以NH4计)≤0.02%易碳化物溶液无色)