新乡腐竹加工机械厂家哪有,腐竹生产线设备自动起皮,三联磨
价格:98000.00
新乡腐竹加工机械厂家哪有,腐竹生产线设备自动起皮,全自动腐竹机器制作工艺流程:煮熟浆工艺流程:选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提蛋白利用率和出品率。2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。腐竹机生产线操作视频3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均匀,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准4.煮浆。加热到100~102℃即可。5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(***),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅***,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。新乡小型腐竹机日产多少斤,三联磨,蒸汽腐竹机产品特点1.机器制作的干净卫生,符合大多数人的要求2.机器自带烘干设备,比传统手工烘干时间短3.机器制作出来的腐竹产品质量高,厚薄可调,颜色均匀4.口感外形可以跟手工制作的腐竹***相媲美5.另外我公司可根据客户要求定制机型电话:15552558078(加微信看更多机器操作视频),***:2294370357王萌经理网址:http:www.dfpjq.com厂家地址:山东省济南市历城区协和学院对过(郭店校区))
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