有机蔬菜: 甘蓝
有机蔬菜:甘蓝产品说明:甘蓝:属十字花科植物。中国各省农村普遍栽培。作用:具有重要的******作用,是一种天然的防******。甘蓝中含有丰富的***C,***E,***U,胡萝卜素,钙、锰,钼以及纤维素。甘蓝只能刺激细胞制造对***有益的Ⅱ型酶。甘蓝的吃法很多,生食,清炒,烧汤,与其他食品混烽,还可做泡菜,淹菜,酸辣菜等。但以生食或以鲜品统计服为***佳食法。我们平常所说的“卷心菜”就是甘蓝中的一种。性味甘、平,***。成分含有***C,***B1、B2。此外还含有多量***U及胡罗卜素。药理新鲜菜汁,对胃、十二指肠***,有***及促进愈合作用。功用除作蔬菜食用外,对消化性***疼痛有效。[胃及十二指肠***、疼痛]鲜菜捣绞汁1杯(约200一300毫升),略加温,食前饮服,一日2次,连服10天为一疗程。它的作用主要是甘蓝所含的***U,一般认为人工合成的***U,远不如甘蓝汁的效果好。)
上海新绿蔬菜生态园艺场
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