以玉米浆经低温，瞬间加热喷雾干燥而成，水溶性蛋白质保存完好。呈褐色至淡***，蛋白质含量≥42%，水份≤8%，总磷（D.S）%＞1.0，亚***盐（D.S）%＜0.2。广泛应用于***(青***、红***、庆大***、大观***、金***等)，***（Vc、VB2等），氨基酸（味精、赖氨酸、苯丙氨酸等）酶制剂（淀粉酶、糖化酶等）发酵工业、在生物发酵过程中作水溶性植物蛋白及水溶性***等营养元素补充剂。)