果葡糖浆是用优质淀粉为原料，经a-淀粉酶液化.葡萄糖酶糖化,再经脱色.过滤.离交精制后,经固定化异构酶异构化而制成的含果糖42%以上的淀粉糖品.主要应用于饲料、汽水、果汁、果酒、面包、糕点水果罐头、果酱、蜜饯、乳制品、***、冷饮等食品工业。产品技术指标项目单位优级指标一级固形物%71.0果糖含量%42.040.0DE值%95.093.0PH值3.5-5.0)