五香花生米技术五香花生米是70年代末发展起来的一种大众消费休闲食品，口感酥脆，五香味浓郁，直到现在经久不衰，在国内局部市场趋势旺销。为了保持良好的口感，包装时均采取了真***装或加脱氧剂的措施。1、工艺流程：原料筛选→加调味品煮制→烘烤→出炉→冷却挑选→包装→入库。2、主要设备：不锈钢丝网转筒烤炉，真***装机，煮锅等备注：同时提供《奶油花生技术》花生食品研究从1986年至今)