香酥辣椒技术辣椒：辣椒含有丰富的***、胡萝卜素等多种***必须物质，具有消化增食、健胃、***、行血、散寒、解郁、预防心脏病之***。现代***研究表明：其能***、修身塑体，是***的理想食品。香酥辣椒，是以辣椒为主，以花生、芝麻为辅，配以其它调味料经油炸等工序加工制成的；工艺独特、配方科学，使其成为香酥可口、开胃增食、回味悠长的新兴辣椒食品，是辣椒食品文化的一次历史性革命。此技术具有***少，***快，生产规模可大可小（小到厨房用具、大到***设备）。产品市场广阔，在超市、商店、批发市场、宾馆、酒店均可销售，非常受消费者欢迎。经营此项目，利润丰厚，钱景可观。1、工艺流程：浸泡→拌粉→油炸→拌料→包装。2、主要设备：油***、拌料机、封口机。做酒鬼花生的设备就能做香辣酥花生食品研究22年（1986-2008）持之以恒，艰辛奋进；信念不改，追求无悔。网上可查《从停产企业走出来的食品***》一文)