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天津龙鼎世纪轻工设备有限公司是集设计,生产,安装制药机械设备,果酒醋生产线设备,调味品生产线设备,饮料生产线设备,食品工程设备厂,豆制品生产线设备,食品工程设备厂,乳食品生产线设备,食品工程设备厂,农林牧副渔产品深加工生产线设备,动物宠物饲料生产线设备,生化反应设备,卫生级流体成套设备于一身的无区域,高科技型的生产企业。豆奶生产线,豆汁生产线***设备主要是由大豆压榨成鲜汁,然后再适量加些食品添加剂,终就可做出市场上人人都爱的豆奶。它可以增***体体质及提高老年人的***。1、按豆奶的包装形式一般可以分为:自立袋包装、液体软包装、一次性杯包装、PET瓶包装2、按保质期分为:2-4℃冷藏3天、常温保存3个月豆奶生产线一般是由胶体磨、夹层锅、超高温瞬时灭菌机、冷热缸、真空脱气罐、不锈钢泵、不锈钢罐等单机设备组成。豆奶生产线本系统由五个加工工段组成:1)水处理工段爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→精密过滤→一级反渗透→紫外线杀菌→无菌贮存2)原料处理工段大豆→浸泡→清洗→粗磨→细磨→浆渣分离→过滤3)调配标准化工段调配→超高温瞬时灭菌→真空脱气→均质→无菌储存4)灌装杀菌包装工段灌装→二次杀菌5)CIP清洗工段CIP清洗系统豆浆生产线主要由胶体磨、高压均质机、杀菌锅、超高温瞬时灭菌机、CIP清洗系统等单机设备组成。豆浆生产线工艺特点1、浸泡阶段:将大豆加入3倍重量的水浸泡。浸泡时间视水温而定,水温10℃以下,浸泡10-12h(小时)2、豆浆细化阶段:采用80℃以上热水,其中添加0.25%的碳酸氢钠,水量为大豆干重的8-10倍。用分离式磨浆机进行磨浆,使浆液和豆渣分离。3、脱气阶段:豆浆经高温杀菌脱气机,采用100~110℃的瞬时杀菌可杀灭致病菌和腐bai菌,***不良因子,钝化脂肪氧化酶和脲酶等成分,达到除去豆奶腥异味的效果。4、均质:放入均质机内温度在80℃、压力在15-23MPa内,对物料进行均质,以保证豆奶口感细腻,提高产品的稳定性。天津龙鼎世纪轻工设备有限公司是集设计,生产,安装制药机械设备,果酒醋生产线设备,调味品生产线设备,饮料生产线设备,豆制品生产线设备,乳食品生产线设备,农林牧副渔产品深加工生产线设备,动物宠物饲料生产线设备,生化反应设备,卫生级流体成套设备于一身的无区域,高科技型的生产企业。豆奶生产线工艺特点我们的优势是可进行***安装和技术培训,实行交钥匙工程1、将大豆加入3倍重量的水浸泡。浸泡时间视水温而定,水温10℃以下,浸泡10-12h(小时);水温10-25℃,一般浸泡6—10h(小时)。除上面的方法外,也可用浸泡水加热的方法来缩短浸泡时间,但水温不可超过60℃浸泡水中可加入适量的碳酸氢钠,这样可以缩短浸泡时间,食品工程设备,并能较好地脱除大豆中的色素,增加豆奶的乳白度,提高均质效果,还有助于除去低聚糖和加速蛋白酶***因子钝化,改善豆奶风味。2、采用80℃以上热水,其中添加0.25%的碳酸氢钠,水量为大豆干重的8-10倍。用分离式磨浆机进行磨浆,使浆液和豆渣分离。3、豆奶经高温杀菌脱臭机,采用100~110℃的瞬时杀菌可杀灭致病菌,***不良因子,钝化脂肪氧化酶和脲酶等成分,达到除去豆奶腥异味的效果。4、在80℃、15-23MPa的压力下,对物料进行均质,以保证豆奶口感细腻,提高产品的稳定性。食品工程设备厂|食品工程设备|龙鼎世纪(查看)由天津龙鼎世纪轻工设备有限公司提供。食品工程设备厂|食品工程设备|龙鼎世纪(查看)是天津龙鼎世纪轻工设备有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:王经理。)
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