利用现代生物技术工程，将骨头经过破碎、萃取、酶解、提纯、浓缩，在经过美拉德反应后，调香精制而成。保留了***的天然成分和香气，具有稳定、持久的留香，赋予产品浓郁的肉香。应用范围：餐饮调味、包子、饺子、汤料、火锅底料、酱卤制品等)