酵素有6大作用:细胞赋活、平衡***、净化血液、改善吸收、防止细胞变异等。酵素催化剂样的催化作用催动着机体的生化反应，催动着生命现象的进行。若没有酵素，生化反应将无法进行，五大营养素都将变的对机体毫无用处，生命现象将会停止。补充酵素，***内所有生命活动会有条不紊的进行，让我们体内环保，时刻保持年轻态。(二)酵素哪个牌子好酵素哪个牌子好一些呢?但很多人往往不知道怎么选购。现在酵素品牌多如牛毛，水果酵素的食用方法，在网络上酵素销售火热，但是其质量却良莠不齐，酵素单纯从外观上难以区分优劣。合成酶类（ligase）催化两分子底物合成为一分子化合物，同时偶联有ATP的磷酸键断裂释能的酶类。例如，谷氨酰胺合成酶、DNA连接酶、氨基酸：tRNA连接酶以及依赖生物素的羧化酶等。按照国际生化协会公布的酶的统一分类原则，水果酵素的***，在上述六大类基础上，在每一大类酶中又根据底物中被作用的基团或键的特点，分为若干亚类；为了更地表明底物或反应物的性质，每一个亚类再分为几个组（亚亚类）；每个组中直接包含若干个酶。例如：乳酸脱氢酶（EC1.1.1.27）催化下列反应：而且，如前文所言，不同生物的生命活动用到的酶是不一样的，什么是天然酵素，也不一定能够被***所利用。不仅如此，吃“酵素”的人，也根本不能确定自己到底缺的什么酶，又何谈补充。其次，即便我们相信这些产品能够补充身体里的酶，“酵素”要经过***的重重考验也实属不易。因为绝大部分的酶都是蛋白质，酵素，当送进肚子里后，先是会在胃酸的作用下失去活性（酶的作用条件和场所是特定的，比如上文提到的唾液淀粉酶，进入到胃里后，也会失活）千草素酵素(图),什么是天然酵素,酵素由浙江千草素生物科技股份有限公司提供。浙江千草素生物科技股份有限公司（）位于浙江省杭州市千岛湖镇坪山路89号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前千草素生物在食品饮料加工中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。千草素生物取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。千草素生物全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)