分子式：K2HPO4.nH2O分子量：174.17(n=0)228.23(n=3)产品牌号：CF-DKP1200(无水物)CF-DKP1203(三水物)执行标准：企业标准性状：白色结晶或无定形粉末，易溶于水，水溶液呈碱性，微溶于醇，有吸湿性。技术指标：技术指标无水物(K2HPO4)三水物(K2HPO43H20)外观白色粉末白色晶体总含量%≥98≥98P2O5含量%≥40≥30.5K20含量%≥52≥40.5pH值（1％水溶液）8.0-9.68.0-9.6水不溶物%≤0.1≤0.1用途：在食品工业中用于配制面食制品用碱水的原料、发酵剂、调味剂、膨松剂，乳制品的温和碱性剂，用作缓冲剂等。用作液体肥料、防冻剂的缓蚀剂。包装：25公斤或50公斤袋装，内塑外编)