面包烘焙加盟品牌的做法分享给大家!
价格:50000.00
小编也来凑个繁荣,教大年夜家做一道西式甜点--红酒布朗尼,甘美滋味很适宜如许的节日气氛。浓情蜜意的时辰,巧克力***能表爱意了,不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝恋爱。浓情、***系的巧克力,配上舒润柔嫩心坎的红酒,做成了别有风情的红酒布朗尼。好了,不烦琐了咖迪贝克面包烘焙店的做法分享给大家。记得不要在下面留言,因为我们这边是看不到的,想咨询项目加盟的请直接拨打加盟24小时***电话:咖迪贝克面包烘焙店『用料』布朗尼:红酒35毫升无盐黄油120克黑巧克力(85%)120克可可粉35克盐1小撮鸡蛋2只白糖100克红糖35克喷鼻草精1茶匙低筋面粉85克泡打粉1/4茶匙核桃70克淋面:红酒70毫升无盐黄油50克黑巧克力130克盐一小撮『做法』1、黄油和黑巧克力混淆放入碗中,黑巧克力请选用含可可85%以上的。2、将碗放入锅中,隔水小火加热,搅拌至黄油巧克力完完整消融。放置一边,冷却至接近手温。此时将烤箱预热180度。3、常温的两只鸡蛋打入盆中,打散。4、鸡蛋液中参与红糖、白糖,搅拌拌匀。5、将冷却至手温的巧克力液与鸡蛋液混淆拌匀。6、接着参与一小撮盐、喷鼻草精和红酒拌匀。7、低筋粉、泡打粉、可可粉混淆,筛入巧克力鸡蛋液中,悄然翻拌拌匀。8、拌好的面糊中放入核桃碎混淆,悄然拌匀。9、将面糊倒入模具中,抹平整,放入预热好的烤箱中,高低火烤35分钟,出炉后放置冷却。10、下面末尾制作淋面。小火加热,黄油和巧克力隔水完整消融。11、巧克力液冷却至手温,参与红酒和一小撮盐拌匀。12、将巧克力液淋到冷却的布朗尼表层,抹平整。13、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时,脱模后切块便可,美味的红酒布朗尼就完成了。『小贴士』A、食谱中应用的模具为15CM*15CM活底方模。B、巧克力液需求冷却得手温,再加红酒,温度太高轻易使酒味挥发,影响风味,而且搅拌轻易使水油分别。特别是制作淋面的时分,可分次参与红酒拌匀。配方中红酒的量可依据自身口味恰当增减。C、配方中参与了盐可晋升布朗尼的风味。分享就到这里!爱好这道红酒布朗尼吗?记得来给因子留言,大年夜家一同交换!爱好本文的亲们请点赞、收藏、评论和转发,有甚么不合毛病的地方也欢迎来吐槽斧正。存眷原创作者自在自在的因子,更多优良食谱和美食视频分享。)