#薯条#的制作步骤1.准备原料。2.土豆改刀，粗细一致。3.土豆焯水，加盐，可以保持硬度和底味。4.捞出，控干水份。5.开火，放底油，油烧热后放入番茄酱，炒至泛红。加入水，加入盐2g、白糖15g、白醋10g来调味。6.切青檬，将青檬汁挤入锅中，东莞扎啤，熬制浓稠状，出锅。7.将炒过水的薯条倒入盆中，拌一层干淀粉。8.开火，放油，烧至六成热。放入薯条。9.将薯条打散。炸至金黄，外焦里嫩，出锅即可。老妈烧的羊腿太好吃了，不腥也不膻，大口吃肉就是过瘾的做法步骤1将羊肉用冷水浸泡2-3天，天天换水2次，使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出，可减少羊肉膻味。2煮羊腿的时候，东莞桶装扎啤，放入一点绿豆，这样可以去除或减轻羊肉膻味。但是不易过多羊腿具有温补脾胃，温补肝1肾，补1血温经，的作用。羊腿肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。主料；羊腿1个辅料；绿豆10克葱姜八角香叶***辣椒花椒肉蔻盐酱油糖做法；1准备好羊腿。2准备好所用的调味料。3将羊腿洗净，东莞扎啤，两侧分别划上几刀(深至骨)4放入水中泡2天，每天换2次水。5将羊腿冷水入锅，烧开煮3分钟，捞出沥干水分。6另起锅，注入油爆香调味料。7倒入开水，加入酱油糖烧开。8倒入一点绿豆。9把焯水的羊腿放入锅中，水要没过羊腿。10盖上盖子，转小火烧至1小时。中途加入盐11汤汁浓缩，用筷子扎透即可。12羊腿入盘，将汤汁浇在羊腿上即成。#九转大肠#的制作步骤1.准备原料。2.大肠取十公分改刀成段。3.煮制八成熟。4.捞出即可。5.锅内放入白糖和啤酒小火熬制成琥珀色炒至上色。6.全程小火慢炒。7.汁收干，东莞百威扎啤，挂匀即可。盛出备用。8.另起锅放入少许油，放葱姜蒜各5g爆香，导入适量红曲米水，加酱油4g、蚝油3g、盐3g、鸡精3g、料酒10g、白糖20g、醋70g调味。9.放入大肠烧至十分钟入味后达到九成熟。10.收汁，放入***粉1g、***粉1g、胡椒粉1g，淋入花椒油。11.出锅与山楂一起装盘。12.看着我可以吃一盘，不夸张的。东莞扎啤、东莞百威扎啤、宏红食品贸易(优质商家)由东莞市宏红食品贸易有限公司提供。东莞市宏红食品贸易有限公司（）是***从事“啤酒,扎啤,食品”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：林生。同时本公司（）还是***从事朝日啤酒，Asahi啤酒，朝日啤酒厂家的厂家，欢迎来电咨询。)