点心郎——体验“酥”的全新艺术境界【水果——新派馅料】其实传统的老婆饼还有个“冬蓉酥”的外号，因为基本都是用冬瓜做馅料；但又却不是纯冬瓜，里面还会加入三洋糕粉、猪油去混合制作，这就难免使得口感较为油腻，放久了还会发硬和干结。——而点心郎老婆饼，创新性地加入了纯i天i然的蔬菜花果，馅料不加一粒粉，每一口都是纯纯果肉，大大的满足！【椰绒——清新淡香】关于市面上椰子味的食物，大部分使用的都是合成椰浆、椰子i粉、椰子香精，老婆饼的做法大全，欺骗嗅觉与味觉的“戏法”罢了，相信大家也心中有数；而点心郎却是反其道而行，设立考察小组，单是选材就三番五次跑到椰岛海南去；每日凌晨运到的椰子，也必须一再检验质量，取真椰肉制成比“椰蓉”还要精细的“椰绒”，肉眼可见，丝丝分明的呢！【玫瑰——优雅馥郁】说起玫瑰，就不得不提颇有名气的云南滇味鲜花饼。有人嫌弃过分甜腻、有人不习惯齁鼻的咸味，实在不太合广东人口味。但是点心郎的玫瑰花选材，可是带着考察小组足足跑了***数十个花场的哦；还创新性地在花瓣中加入了木瓜粒与红豆沙，像是元气满满、性格各异的少女团体，配合之下激发的***团魂！【口味——双重选择】椰皇馅、玫瑰花馅，现已抢先出道！——两种口味，尽收囊中，该先宠幸哪一颗呢？真是一个令选择困难症无比愉快的烦恼。联系我司了解：老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡、点心郎点心郎：优鲜为你，新鲜才是硬道理！一个新鲜出炉的老婆饼，金***表面冒着缕缕白烟，在烟气之中看到老婆饼若隐若现的样子，哪种牌子的老婆饼好吃，就像出水的芙蓉的一般。在老婆饼出炉的瞬间，仿佛一项伟大的使命已经完成，就只剩下懂得欣赏它的人了。广式新派老婆饼离不开精挑细选的椰皇这些椰皇，全部都是来自海南。海南岛地处热带边缘，属于热带季风气候，素来有“天然大温室”的美称。而且入春早，升温也比较快，而且日温相差比较大，全年基本没有什么霜冻，冬季相对比较暖和。而椰皇为热带喜光作物，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育，适宜在低海拔的地区生长，而海南恰恰是培育椰皇的圣地。多数海南岛民以种植椰皇为生，从护苗、补苗，给它们适当遮阴，加水保湿，还要时刻关注椰树是否缺钾、缺氯、缺氮来平衡施肥。让椰树自然成长，确保它们的品质。这样种植出来的椰皇口感更好，肉嫩水多，特别适合用来制作椰丝。而且制作出来的椰丝作为新派老婆饼的内馅也十分有嚼劲，它不同于那些添加了椰子调味糖浆的糕点，保留了椰皇特有的浓浓香味。每一棵椰树都是通过海南岛民的悉心栽培，付出了很多时间和精力才能如此优质的椰皇培育出来。而且每一颗椰皇都是海南岛民纯人工采摘的，采摘个头大，水分多的椰皇，确保椰皇的新鲜。采摘下来的椰皇再从海南空运到点心郎的原材料基地。椰皇到达原材料基地的时候已经是凌晨时分了，点心郎的工作人员随即对空运过来的椰皇进行二次筛选，***后才对筛选出来的椰皇制作成椰丝。用经过层层筛选的椰皇制成椰丝，这种椰丝并不像市面上的椰丝那么粗，它比市面上的椰丝更丝、更细、更幼，相当于椰绒一样，将更好的椰丝制作出来留给大家。联系我司了解：老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡、点心郎点心郎：手工制作，蕴含手工魅力一般将椰丝制作完成之后，就开始手工制作啦！整个制作流程是十分紧凑的，从空运收到椰皇的那一刻起，点心郎的工作人员便开始了忙碌的一天。制作面团的粉是小麦芯粉，是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。它粉质洁白，面筋质量好，是比特i制精粉加工精度更高的优质面粉，适合制作各种高i档面点，也适合新派老婆饼的制作。将小麦芯粉倒在料理台上，不断地往里面加水，用双手反复揉搓，直到面团表面都揉至光滑，才算是把面团揉好。面团是分成两部分进行的，一部分揉水油面团，一部分揉油酥，老婆饼的做法及配方，面团尽管是分开处理，但都是同时进行的。水油面团和油酥揉至光滑表面之后，将水油面团包入油酥，按扁之后擀成牛舌状，将牛舌状由外向内卷成圆筒，再将其按扁，叠成三层，湛江老婆饼，如此重复数次。将做好的老婆饼放入烤炉，调到合适的温度，一个新鲜的新派老婆饼就大功告成啦！制成的新派老婆饼从材料筛选、手工制作、入炉出炉一气呵成，在这个过程中没有丝毫停顿。联系我司了解：老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡、点心郎老婆饼的做法及配方,湛江老婆饼,点心郎由佛山市喜銮食品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。佛山市喜銮食品有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为饼干糕点较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)