巴氏杀菌机的由来巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒酿出后变酸的努力。当时，法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察，他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀乳酸菌的，但是，这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀乳酸菌，而又不会***啤酒本身。***后，巴斯德的研究结果是：以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时，就可以杀啤酒里的乳酸菌和芽孢，而不必煮沸。巴氏高温消毒法主要有两种国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种：一种是将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可杀牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些***多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀即可，温度太高反而会有较多的营养损失。巴氏杀菌设备该机特点巴氏杀菌设备该机特点：整机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度，速度可以根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易***。彻di解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成“随意性加强了“一致性，大大提高了灭菌的成功率。酱菜、软包装巴氏杀菌机：适用范围：本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌。青菜巴氏杀菌机多少钱由山东炫宇工业装备有限公司提供。山东炫宇工业装备有限公司（）为客户提供“蔬菜清洗机,巴氏杀菌机,烘干机,风干机,真***装机,滚揉机”等业务，公司拥有“山东炫宇”等品牌。欢迎来电垂询，联系人：范经理。)