入春以来，天津蓟州区心意家庭农场的桑葚示范园进入采摘期，“台湾长果”等桑葚硕果飘香，前来观光和采摘的游客络绎不绝，场景火热。这里共7个温室桑葚大棚，面积达20多亩。桑葚不仅黑，吃起来还会掉色，但是请放心，这并不意味着它就是假桑葚。桑葚果实颜色来源于花青素，它是水溶性的，遇到水会溶解，所以会有掉色的现象发生。不小心吃到了破损的桑葚，掉色就更严重了。桑葚是生活中很常见的一种植物，桑果中含有一种RES(白藜芦醇)的物质，可刺激一些***从而******细胞的生长，并且对血液细胞中栓塞的形成起到控制作用，总之好处多多。可以用来直接吃，可泡水喝、做粥喝、做红枣糖水喝。桑葚酒中的桑葚颜色发紫发黑，是因为它含着头发所需的营养素——乌发素，长期食用能够让头发变得乌黑而有光泽感，头发不黑的朋友会慢慢拥有一头“黑长直”，而原本有着黑发的朋友则会让头发更加靓丽。)