全自动油炸机设备机器操作视频1.油炸机的电路控制系统应安全可靠、动作准确,各电器接头应联接牢固并加以编号;操作按钮应灵活,并有急停按钮;肉排油炸机指示灯显示应正常,应符合GB5226.1的要求;油炸机内的导电线不得。2、温度控制,油炸机的导热介质温度调整梯度应≤2℃;油炸机的导热介质温度升速≥6℃/min。3、油炸机壳体温度≤45℃。4、烹炸食品合格率应≥80%.合格品品质应符合GB16565-2003标准要求。5、动力电路导线和保护接地电路间施加500Vd.c.肉排油炸机时测得的绝缘电阻应不小于1MΩ。保证产品的质量，才能避免产品出现不安全因素的产生。所以要尽可能的了解油炸机的工作原理，灭火原理。巧用原理，油不变质利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致***物的问题。工艺流程：麻花成型→输送上料→醒发→油炸→拌料设备简介：本机主体采用优质SUS304不锈钢制作。单机系列的适用于辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市等，可以炸制各种油炸类的食品，能源主要选用电加热、煤加热、液化气和。采用油水混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。全自动油炸机设备机器操作视频全自动油炸机的原理是油和水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，在此过程中的食物残渣下沉至水中，可及时清除，不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦糊状而使油变黑。炸制过程中产生的动物油也会沉下并清除，这是油保持纯净的原因之一。其次，由于安装了温度自动控制系统，有效的控制了油的温度，缓解了炸油的氧化程序，即油不易糊，油质清洁。采用油水混合的工艺,燃烧室、引风机、烟囱安装在车间外部，不影响车间内卫生。全自动油炸机采用油水混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，降低用油成本；采用智能型数字显示温控屏，方便使用；采用自动控温，有效分离劣质油，安全易清洗维修方便；设有超温保护装置，让您放心使用；整机采用不锈钢材料，工艺、坚固耐用。全自动油炸机设备机器操作视频)