《通知》要求按照隶属关系，增加对大中专院校家庭经济困难学生和学生食堂补贴，各大中专院校要保持学生食堂饭菜价格基本稳定。部分高校相关负责人在接受记者采访时表示，“食堂成本与售价倒挂已经有很长一段时间了，学校食堂仅仅是在靠学校的补贴生存，但是如果价格仍然持续上涨的话，学校也很难撑下去了”。湖南师范大学餐饮服务中心则回应，无论新老食堂，菜品的价格对比从前都从未提高，食堂也只是在苦苦支撑。再艰难，学校也会守住底线，尽量在稳定伙食质量的同时不涨价。?***举措高校食堂享受税收优惠日前，、联合下发通知，明确高校学生公寓和食堂经营享受税收优惠。通知明确，经批准：——对高校学生公寓免征房产税。——对与高校学生签订的高校学生公寓租赁合同，免征***。——对按照***规定的收费标准向学生收取的高校学生公寓住收入，免征营业税。——对高校学生食堂为高校师生提供餐饮服务取得的收入，免征营业税。本通知执行时间自2011年1月1日至2012年12月31日，2011年1月1日至文到之日已征的应予免征的房产税、***和营业税税款，分别从***人以后应纳的房产税、***和营业税税额中抵减或者予以退税。《关于经营高校学生公寓和食堂有关税收政策的通知》到期废止。据湖南做法设立食堂价格平抑本报讯(记者岳霞)原材料进价大涨产品售价不涨——这也给高校管理者提出了一个高难度课题。昆明学院的赵同学说，“学校食堂的米线面条售价一般为5-7元/碗，也有2.8元/碗的，不仅便宜，味道也不错。学校的素菜售价一般为1—1.5元/份，荤菜的价格差距有点大，的售价为2元/份，例如炒肉，豆腐炒肉，售价为5元/份，例如鸡腿，红烧肉等。与其他学校不同的是，昆明学院的米饭有两种，普通米饭售价为0.3元/两，米饭售价为0.5元/两。学校的男生每顿正餐大概需要5-10元左右，女生大概要3—6元。学校没有生活补贴，但菜价便宜，师生都喜欢到食堂用餐。云南财经大学荤菜2.6-5元价格：素菜1.5—2元；荤菜2.6元—5元；米饭0.3元/两；免费汤和咸菜；包子1元/个；米线、面条5—7元/份云南财经大学里被学生诟病的就是3元一份的凉粉，这道菜被归并到素菜类，算是所有高校中贵的一道素菜了。定本标准。一、***管理到位1、建立创建健康食堂活动办事机构，由一名主管食堂的***抓创建健康食堂工作的落实。有创建健康食堂的工作计划。2、各项管理制度完备，开展创建健康食堂活动的检查记录等书面材料、活动照片齐全，工作档案规范。3、配备食品安全管理员，以上厨师技术人员占从业人员的30％以上；定期***从业人员参加职业技能培训，餐厅服务员有职业资格证书的达到70％以上。4、营业执照、餐饮服务许可证、食品流通许可证等齐全有效。5、突发食品事件应急预案完备，当年无重大食品安全事故。二、设施设备完善1、配置食品检验化验室或残留快速检测设备。2、洗涤、通风、防腐、防尘、防蝇、排风抽烟、污水排放、密闭垃圾容器等齐全完好；上下水道通畅，有防鼠网。3、清洗池、消毒池、冲洗池及洗肉菜池标识明确、消毒设备标识清楚、效果可靠。4、天花板、排气罩无烟垢；墙皮和油漆无脱落无油污。5、配备食品专用留样冷藏柜，温度设置为摄氏0度一6度。6、垃圾、泔水容器密闭完好，餐余垃圾实施分类处理（可回收和不可回收）。7、粗加工间、进货、存菜间***设置；磁卡售饭，不直接接触钱款。***大学生食堂盘点终于来了！作为一个名副其实的吃货，小编非常愿意搜罗***各个大学的美食以供大家参考，毕竟，根据食堂选择大学也无可厚非嘛！我的母校吃的可能就是一食堂那份三块五的红汤小面了，是重庆小面的和学校的骨头汤混合在一起的美味，重庆小面表面上平平无奇，料也简简单单，入口却特别惊艳，好吃到我总是一口气嗦完了一整碗。我们再一起来看看别人家大学那些好吃到流口水的经典菜品华师大的所有菜都有一个特点就是——扎实，一个狮子头有拳头那么大，结结实实的一大颗。里面是咸蛋黄馅的，蛋黄个头也比一般的大一圈。咸蛋黄这种食物果然夹在哪里都好吃。实名羡慕华师大的盆友们啊！西南交通大学的烤肉饭也是一绝啊！***是只要13元一份，好吃划算又实惠，妈妈再也不用担心西南交大的孩子们吃不起烤肉了！北京邮电大学这个28元的烤鱼我真的是酸了！28元啊！你没听错，28元这么大一份烤鱼还有米饭。如果不是投稿我可能这辈子对烤鱼的认知价格就停留在50以上了……青岛的高校有一句流行的话“学在海大、玩在青大、吃在科大”，足以见得青岛科技大学的食堂有多么受欢迎，我们来看看他们的五块钱十五个饺子：香喷喷的大盘鸡，绝了！清华大学的食堂也是以美味著称：北大农园食堂健身餐只要20块？留下了不学无术的眼泪厦门大学食堂有地道的沙茶面：开始回忆，我们学校有啥拿得出手的呢？嗯……重庆小面……从蛋黄狮子头到大盘鸡，从小面到饺子，从烤肉饭到烤鱼，我都好想吃…也许，如今还在校的你们觉得已经吃腻了餐厅的饭菜，但你毕业之后就会发现，你再也找不到一个只要十几块还荤素搭配的饭馆，再也找不到天天想去食堂偶遇的那个白衣少年，却会遇到更多手抖的打饭阿姨。生活，就是这么无奈。趁时光还在，用心去品尝下你的大学美食吧~)