葡萄酒酒瓶尺寸的奥秘，知道多少？平常我们常看到的葡萄酒瓶，不管外形做什么变化，尺寸大都是750ml标准容量。偶而也会在酒店看到各式各样大尺寸的葡萄酒瓶，但令人好奇的是，若换算成同容量的标准瓶，这些大尺寸葡萄酒的售价一般都会贵上1/3。我们平常买大包装的零食不都应该有quantitydiscount，卖便宜些吗？那为什么消费者不直接多买几支标准瓶，还要多花钱买大尺寸的葡萄酒？葡萄酒在陈年时会透过软本塞挥发而耗损（ullage）造成液面高度降低，加速葡萄酒氧化。大尺寸葡萄酒瓶则因为葡萄酒的量较大，降低了渗入空气对葡萄酒氧化的比例（更多的酒液却享受与750cl一样的瓶口尺寸，减缓成熟速度）。因此，葡萄酒在大尺寸的葡萄酒瓶内可以减缓成熟，保持葡萄酒的香气和风味。非常适合葡萄酒的长期存藏。也因此，大尺寸葡萄酒较贵的原因，除了因其生产运销成本较高以外，主要是由于陈年的大尺寸葡萄酒，其质量较有保障，较受收藏者喜爱，造成售价较高。多种多样的葡萄酒瓶，莱茵瓶、阿尔萨斯瓶，香槟瓶的由来莱茵瓶、阿尔萨斯瓶：这其实是两种瓶子，一个来自德国，一个来自法国，但是他们的外观，用途都是一样的，所以我们就一起看一下就好。这两种瓶子特点就是纤细、高挑，像是“维多利亚的秘密”中的女模特，亭亭玉立。所以这种酒瓶都用来装白葡萄酒，特别是在德国、法国的一些产区中，不管是甜型的还是干型的，都可以装在这种瓶里面。这种酒瓶基本没有凹槽，颜色多为棕色和绿色。香槟瓶：香槟瓶是专门为起泡酒设计的酒瓶，因为起泡酒中有气泡，所以香槟瓶会加厚、加重、加高。这种瓶子特点就是看着大、拿着沉。而且瓶口处会有一圈比较大的凸起，用来固定金属丝用的。所以，这种瓶子很好分辨，颜色上有绿的、棕的、透明的，酒庄会根据不同的情况采用不同的颜色。葡萄酒瓶上的这些小图标原来是这个意思！喜欢喝酒的你，一定经常在葡萄酒瓶上看到一些“奇怪”的小标识：“一只黑公鸡”、“一只老鹰”、“一个美女”......这些标识是什么意思？酒帽上的美女；一些细心的朋友发现，很多法国葡萄酒瓶帽处有一个美女头像。这个美女到底是谁？背后可有什么意义呢？其实这是完税标志：这是法国海关与***局（DirectionGeneraledesDouanesetDroitsIndirects,DGDDI）的税务认证，表明这瓶酒已经交过税。在法国市场流通，必须贴上这一标签，表示在法国境内销售、且已经是完成***的葡萄酒。)