上海咖啡烘焙机厂家常用解决方案
拉萨青稞炒货机价格产品简介青稞炒货机设备采用电加热热源,具有自动恒温、自动热介质循环分离混合、流水线式连续生产、经济节能环保,不受地理位置、区域和季节限制,冬夏温差耗能差均低于10%,在高海拔地区仍然可以连续作业。研发的滚轮拖动技术保证用户可以任意调整合适的空间位置,满足了不同层次客户的需求。自量产以来,以其稳定的性能、良好的环保意识,逐步的得到了用户的认可。随着粮种的改进、单产的提高和***对粮食烘干设备的***增加,建设大、中、小型粮食烘干设施的越来越多。能否生产质量高、使用寿命长、经济实用、可靠性好和自动化程度高的烘干机至关重要,有了烘干机就能及时烘干粮食,阴、雨天也能抢手,避免粮食发霉、发芽,也避免因环境天气原因造成粮食在收割、储运过程中产生损耗。能及时将粮食烘干,是保持粮食优良品质、良好外观、口感和丰富营养的保证;我公司研制的DYC系列连续式粮食炒货机成套设备,设计合理,技术***,设备运行稳定,可靠,是青稞、玉米、小麦、水稻、高粱等粮食作物烘干炒制技术的一项新突破。炒青稞简介青裸吃法很多,用它可做出丰富多彩的食品。它可以直接炒吃,叫炒青棵,掺上炒麻籽,吃起来又脆又香;把它炒熟磨成面,叫炒面,炒面可以干食,也可以用茶水拌吃;生面可烙饼。也可蒸成馍馍。当然讲究的要算青稞面搓鱼儿了。它是古浪一带的风味小吃之一。折叠编辑本段作法青稞面搓鱼儿的作法是;把青稞磨成细面,用蓬灰水或者碱水,揉和成不干不湿的面团,放在案板上,用手使劲搓成鱼儿似的。人们给它起了个名字叫搓鱼儿。如今,大多数人家,用黄蒿籽儿泡水和成的面,搓成鱼儿。把它放进滚水锅里,随着沸腾的水犹如鱼儿在水.中邀游,游熟了,用漏勺捞出、盛在碗里,调上醋、酱油,再拌上清油炸蒜和辣椒,这是素吃。要是用炒肉拌着吃,则更有一番风味。折叠编辑本段人文历史当人们吃到青稞面做的各种食品的时候。谁能想到青稞种子的来之不易呢?它的来历有一个曲折动听的故事。传说。几千年以前,离娄若很远的地方,有一个布拉国。布拉国地大人多,人们吃的是牛羊肉,喝的是牛羊奶,只有国王的宫殿里才有青棵树,也只有国王和他的大臣才能吃上一点儿水。国王的儿子阿初,是一位聪明、勇敢、善良的青年王子。他听说,山神日乌达那里有粮食种子,把这些种子撒在地里可以长出又香又好吃的粮食。他想让人民都吃上粮食,便立志去山神那里找种子阿初跋山涉水,矢志不渝,终于从蛇王洞府的宝座下偷出青裸种子,并在回国途中一路撒下。从此,几千里地就有了能抽穗结粒儿的青稞了。有了青稞之后,勤劳智慧的劳动人民便创造出了风味小吃-一青稞面搓鱼儿。青稞酒青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的独特风格,在强手如林的酒类行业中独树一帜,在西部民族地区享有盛誉。由于其地理环境原料独特、大曲配料酒工艺独特、产品风格独特,青稞酒魂承传400年,至今兴盛不衰被***酿酒***誉为高原明珠、酒林奇葩。来青海视察工作时,都曾品评过青海的青稞酒产品。的青稞酒酿造没有复杂的程序。在藏区,几乎家家户户都能制。酿造前,首先要选出颗粒饱满、富有光泽的青稞,淘洗干净,把水滴完,再将其放在大平底锅中加水烧煮两小时,然后将煮熟的青稞捞出,晾去水气后,把发酵曲饼研成粉末均匀地撒上去并搅动,后青稞酒装进坛子,密封贮存。如果气温高,两天到三天即可取出后加水放一个小时后饮用。青稞酒酿造工艺的逐步完善,实际上是从明清开始的。明朝起,随着青藏地区与中原文明的联系越来越紧密,青海省湟中县、互助县、平安县、贵德县等青海省的农业区,成为了汉藏文化交流的主要地区,青稞酒的酿造工艺也随着经济文化交流的深入得到了长足的发展。时至今日,青海省仍为青稞酒的重要产区,其中尤以互助县、湟中县的青稞酒为,这两个地区的酒文化历史悠久、酿造工艺精良,而两者在制作工艺上也有一些细微的差异。青海省互助县威远镇和青海省湟中县海马泉镇,都是的青稞酒产地。相传,互助青稞酒的制作是文成公主远嫁吐蕃路过此地留下的白酒酿造工艺,为藏地带来了酒文化的起源。而湟中县则因南塑山泉水酿造而闻名青海本地。此外,湟中县境内有藏传圣地塔尔寺,地处青藏地区的经济文化重镇,自古便是藏文化与汉文化广泛交流的前沿阵地,文化和经济的交流,使得湟中县酿酒工艺数百年来取得了长足的进步。)
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