酒楼厨房设备定制 ***厨房设备定制 不锈钢厨房设备定做 顺源丰
天津顺源丰科技有限公司是一家集科研、设计、制造、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业。主要销售厨房设备,商用厨具,油烟净化器,通风系统。拥有雄厚的技术力量、科学的管理体制。我厂以高质量的产品、良好的信誉,树立了顺源丰厨房设备的品牌。油烟净化器的市场不小,所以相对应的品牌繁多,产品质量也参差不齐。但从使用上可以分为两大类,低空油烟净化器和高空油烟净化器。低空油烟净化器大都针对餐饮业使用,排烟管道在5米到15米之间,属于低排,安装低空油烟净化器!一般来说,低空排放的标准更加严格,油烟净化效果都要求在85%以上,甚至有的地区要求在92%以上,这个具体需要看当地的环保净化标准是多少!高空油烟净化器大都针对工业使用,一楼到八楼以上,管道偏长的时候使用!一般安装高空的话,管道通常在20米以上!厨房是烹饪的地方,在每个家庭中都是必不可缺的,在酒店里等公共场所使用到的是商用厨具,这些厨具比较大,因为涉及的人员是非常的多的,所以说是商用厨房,天津商用厨具在卫生方面有着特殊的使用要求的,随着社会进步,近20年来厨房设备接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化,达到卫生和健康要求。在餐饮厨房中,酒店厨房中的商用厨房设备每天都被频繁使用,不可避免地不进行维护和清洁,这关系到厨房环境的清洁,甚至关系到菜品的安全消费。选择和购买:厨具的主体是上下橱柜和立式橱柜。上下柜的价格单位按米计算。仅计算垂直柜的价格单位。调理设备:此类设备数量比较多,名称也很多,主要有这么几种调理设备:此类设备数量比较多,名称也很多,主要有这么几种:工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架,3-5层菜架,面案工作台,水池等设备,以不锈钢制品为主。机械类设备:这里主要用到的是一些小型的机械类的设备,比较常用的产品有切片机,搅拌机,和面机,压面机,豆浆机,咖啡机,制冰机等产品,这些机械品牌种类很多,功能也参差不齐,一般是要根据厨房的档次需要来配备的。制冷保温设备:为了原材料的存放,常常要用到冰柜,以4门,6门为常见。为了能维持食品的温度,还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是不可少的设备。)