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腌肉料
价格:1.00
腌肉料人类认识并利用咸味的历史以相当悠久,文献记载中国早利用***约在5千年前的帝时期.咸味调料包括:酱油、***、酱甜味调料.甜味调料:甜味古称甘,为五味之一.甜味在烹饪中可单独用于调制甜味食品;也可以参与调剂多种复合味型,使食品甘美可口,还可用于矫味,去苦去腥等木炭要等烧到透明红热的时候,再把它摊平来烤,木炭的表层还未烧透时,请勿急着烤,这样容易把食物弄脏,弄黑。清洁烤架在烧烤食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣,保持烤架清洁,才不会影响到食物的风味。)