甜杏仁才有***作用哦~要圆圆小小白白的那种甜杏仁，去皮后先炒熟再磨粉粉，（因为杏仁的外皮不易消化影响吸收，所以一定要去掉皮的！浸泡15分钟后，杏仁的表皮已经吸满水份，很容易就与杏仁剥离，把皮去掉。）这样吸收好~原理就是杏仁粉里面有杏仁油，里面含有很多天然VE和不饱和脂肪酸，对身体很好~坚持喝，皮肤会变得晶莹剔透~杏仁本身味道就很重，喝过露露的朋友都知道！在专柜都有试用品，可以先尝尝！杏仁里含有百分之四十九的杏仁油，所以如果是纯杏仁粉打开包装之后肯定会有结块现象，如果没有结块则证明您买到的杏仁粉不纯（不含杏仁油）！杏仁粉是不含任何添加剂，所以吃的时候请放心！每天在早餐中加入杏仁。糖耐量受损的成年人，其胰岛素敏感度上升，血糖浓度下降，早餐后及午餐后的饱腹感增强，有助于缓解糖耐量受损症状。科学家表示，杏仁有助于防止过多进食多糖食物，能扛饿，还能稳定食欲，因为其中富含的纤维素有助于保持更长时间的饱腹感，减少进食量，进而有助于防止身体发胖。饮食中，尤其是在早餐中加入杏仁，能够维持健康的胰岛素水平，既有助于平稳血糖。不过，选择不加盐、未漂白和未去皮的杏仁较好。知道了早餐吃杏仁有利于血糖平稳，杏仁吃法随意，既可单独食用，也可与豆浆、酸奶等食物一起食用。千味杏仁粉还可以在烘焙产品中用作调味品,这是属于配角性质的用法.就像在糖渍橙皮巧克力里面的杏仁粉,它的使用方法就显得非常低调啦.在糖渍橙皮的表皮裹满杏仁粉然后再裹上一层巧克力糖衣,不仅能够增加风味,还起到了防止糖渍橙皮所含的水分渗出表面的作用.当然,你还可以在烘焙出炉的蛋糕上撒上一点点的杏仁粉作为调味,也是很不错的选)