工作餐菜谱：小鸡炖蘑菇材料：东北特产的榛蘑20克，鸡0.5只，葱1根，姜2片，花椒适量，老抽0.5小匙，糖0.5小匙，盐0.5小匙，料酒0.5小匙，鸡精0.25小匙做法：1、鸡洗净后切成大块；榛蘑用温水泡1个小时;葱、姜切成块2、锅内倒少许油，加入葱、姜块炒香；加入鸡肉翻炒，再倒入料酒（去腥）3、倒入老抽和糖上色，翻炒后倒入开水（沫过鸡肉即可），加盐、花椒4、开锅后加入榛蘑小火炖40分钟（锅内只留少许汤汁）5、加鸡精出锅。工作餐菜谱：外婆菜炒苦瓜原料：鲜青苦瓜400克，生牛肉粒25克，袋装外婆菜50克。调料：葱粒、姜粒、蒜片各5克，盐2克，味精1克，芝麻油8克，葱油30克。制作1、取苦瓜洗净，顺长从中间剖开，挖出内瓤，切成10×2×1厘米的段。2、净锅上火，锅内放入葱油，烧至五成热时，放入葱粒、姜粒、蒜片、牛肉粒、外婆菜中火炒香，倒入苦瓜，大火煸炒半分钟，放盐、味精颠锅翻匀，淋芝麻油，装盘即可。盒饭外卖的优势是什么？1、需求大截至2020年3月，我国网上外卖用户规模达3.98亿，占整体的44%;手机网上外卖用户规模达3.97亿，占手机用户整体的44.2%。外卖市场庞大，而我们都知道，白领是外卖市场蕞大的消费人群，白领对于外卖蕞大的要求就是要快，而盒饭外卖独有的特点就是“快”，简而言之就是“因为快，所以爱”。原料：猪排骨500克梅干菜150克淡菜10粒葱末、姜末、干辣椒、八角、盐、老抽、生抽、白糖、色拉油各适量做法：1、把排骨斩成小节，入沸水锅煮断生便捞出。2、价格偏低对于现在的消费人群来说，价格是蕞主要的决定因素，据了解，白领人平均消费支出在15-40元左右，而盒饭外卖整体的客单价偏低，所以是广大白领人群的蕞佳选择。3、菜品丰富盒饭，相对于其他菜品来说菜式众多，涵盖八大菜系各类菜品以及还有各类食材自由搭配，产品是非常丰富，做法也聚齐了煎炸炒炖各种做法，菜式是可以随意搭配，可以说供消费者的选择是非常之多，从而是很多人就餐时的选择。)