豆腐设备的基本知识点湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。豆腐设备是一种将大豆制成豆腐，豆浆和其他大豆食品的机器。豆腐机由分离磨浆机，制浆桶，渣桶，蒸汽系统等组成。煮浆桶的温度由温度控制器控制，实现自动点火加热。水位由液位控制器和电磁阀控制。1、豆腐机的数据采集模块实现对豆浆液温度值和浓度值的测量，通过传感器把各个参数值非电量转换成电量，通过放大电路将其放大为0一5伏标准信号，经过A/D转换后传给主机模块。它可以同时生产豆浆，豆花和各种豆腐。它还可以生产更多的大豆产品与其他设备和工艺。其次，豆腐机生产线上的豆腐味道柔软嫩滑，具有自动控制系统。创业是当今社会的主题。特别是在政策的大力支持下，小微企业集团迅速涌入市场，为各类餐饮项目的发展壮大创造了有利条件。豆腐机可以说是中国豆腐产业的品牌。它也是用智能技术取代传统手动操作模式的经典代表。它具有能耗低，，技术门槛低，多功能机的特点。它在提高人们的饮食和生活质量方面发挥了积极作用。豆腐机的装置运用1、泡豆：将豆与水依照1：12的比列浸泡，夏日浸泡6~8小时，冬天浸泡8~10小时2、待豆泡好后，接通煤气或电源，翻开电源开关，接好水管3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，翻开加水开关，边加水边磨制，豆乳进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣重复研磨三次（注：加水时需小心加水量，保证磨好的浆在液位操纵线内）4、翻开吸浆开关，将磨好的豆乳吸入蒸汽包5、翻开加温开关，运用温度设置仪设置温度到100℃加热豆乳，待豆乳欢腾后连续煮5分钟摆布即可(煮浆时需参加消泡剂，消弭豆乳消费及蒸煮时发生的泡沫）豆浆磨浆机的使用注意事项豆浆磨浆机整机采用不锈钢资料，可用于生产豆浆、豆腐花等多种豆制品，契合绿色食用标准，环保卫生，占地面积小，省时省力，更重要的是全程可主动操作，进步生产功率。1、加工过程中定期查看豆腐机锅炉放浆水位，保证锅炉水位高于电加热管水位，在发现锅炉需补水时，开蒸气阀门释放炉腔内压力后进行补水。2、豆浆磨浆机电热管加热时，需翻开蒸气阀门保证蒸气管路畅通，假如锅炉压力过高会损坏锅炉。3、上浆增压泵开关需保持在手动方位。4、豆腐机所有电气部位保持清洁干燥，禁止水豆腐机进入配电箱，禁止改动电路。5、翻开配电箱时必须断开供电电源。6、电源接线柱坐落煮浆桶下方配电箱内左上角漏电保护器上方。7、非煮浆作业是禁止开启加热开关，否则会损坏锅炉，且煮完浆后要及时封闭加热开关。)