什么是餐厨垃圾餐厨垃圾是城市固体废物中有机废物的重要组成部分。就化学成分而言，餐厨垃圾主要由蛋白质、脂类、淀粉、纤维素和无机盐组成，其理化特性可描述为“四高”，即高含油量、高有机质含量、高含盐量和高含水量。餐厨垃圾营养成分和含量丰富，含水量高，易腐烂、发酸、发臭，易滋生***生物。如果不及时或处理不当，不仅会造成空气污染和水源污染，还会严重干扰人们的正常生活。餐厨垃圾如何处理？餐厨垃圾处理方法1.餐厨垃圾破碎直接排放解决破碎直接排放处理是西方各国解决少量分散化餐厨垃圾处理方法，在厨房垃圾发生点立即进行破碎破碎解决，然后进行水力清洗，排放到城市下水道管网中，与城市生活污水并入城市污水处理站进行收集处理。破碎法通过少量的分散化处理厨房垃圾，如家庭厨房垃圾，具有性价比高、技术简单等优点，可以降低餐厨垃圾处理的含水量，降低收集量，有助于提高餐厨垃圾处理的热值。次数用完APIKEY超过次数限制餐厨垃圾厌氧消化处理是在特殊厌氧的前提下，微生物菌分解有机质废弃物，其中碳、氢、氧转化为甲气体和CO2，氮、磷、钾等元素残留在残留物中，转化为植物吸收利用的形式。餐厨垃圾的厌氧消化***大，用少数的厌氧发酵制甲。能量化处理近年来，以焚烧、热分解、发酵、制氢等为主的快速能源处理，燃烧过程效率较高，约占废渣处理的百分之五。焚烧是在专用焚烧炉中进行的。产生的热量可量可以转化为蒸汽或电能来实现能源的回收利用。然而，燃烧废弃物具有高水效、低热值、燃烧需要添加辅助燃料等优点，这也是一个很难解决的问题。热分解法是将餐厨垃圾在高温下加热，将餐厨垃圾转化为燃料、油和碳形式，然后加以利用。热解法具有广阔的应用前景，但是技术尚未达到实际应用阶段，作为一种高质量的清洁能源，作为替代能源被广泛认为是有效的。次数用完APIKEY超过次数限制热解法的实质就是将破碎后的***废物与一定浓度的***(次氯酸热解法热解是利用垃圾中有机物的不稳定性，在无氧或缺氧的条件下对之进行加热蒸馏，使有机物产生热裂解，经冷凝后形成各种气体、液体和固体，从中提取燃料油、油脂和燃气的过程。化学消毒法化学消毒法的实质就是将破碎后的***废物与一定浓度的***(次、、、臭氧等)混合作用，并保证其与消剂有足够的接触面积和时间，有机物在消毒过程中被分解、微生物被杀灭。)