公司旗下品牌有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。衢味鸭先知与您分享猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。所以合理的价格会让你的生意更红火，要注意合理二字不能太高也不能太低。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓***和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。挑选猪蹄需注意，颜色发白，个头过大，脚趾处分开并有脱落痕迹的是浸泡的化学猪蹄。烧烤加盟可以通过新媒体的方式获得客源提高食客对烧烤加盟店的关注度，宣传必不可少，因此做一些微信，微博宣传，在自己的朋友圈中做一些广告，都是可以积累客源，提升人气的。开烤肉店要注意周围同行业的价格再根据自己的用料等方面标出合理的价格，如果原料好，味道好那么就算比同行业贵一点也不是大问题，这反倒可能会成为一种小优势。随着互联网的发展，顾客通过新媒体获取信息的渠道变多，因此在吸引顾客源这方面，通过新媒体宣传的方式是比传统方式是更加有效的。当然，为了更快速的获取顾客源，也可以通过线上线下两种方式同时进行宣传。想要经营好一家烧烤店要注意菜品味道烧烤店想要做的好，味道是关键，只要做好菜，味道好，肯定会有更多的消费者来光顾。五、为防传播给食用者，制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅。所以说在开店之前就要把烧烤店的味道给弄好，如果是新手创业者没有经验的话，可以去专门的培训学校进行学习，然后结合当地消费者的口味喜好去创造出自己的特色，并且要对烧烤店的口味不断的升级。如果只是一个人盲目的对口味进行研发，那么可能会不知道该怎么做，这个时候创业者就可以请教一下店里面来的消费者，可以让消费者给自己店铺的口味提一些意见，然后根据这些意见进行改进，这样店铺才可能长远的发展下去。还有就是菜品方面，菜品是饮食行业的核心部分。烧烤店的菜品要尽量丰富一些，能够满足大部分消费者的需求。衢味鸭先知与您分享烧烤店两人合伙***吗？两人合伙所具有的优势有哪些对于烧烤店店面来讲，虽然经营起来比那些大型店面要轻松很多，但是对于经营者来讲，一家烧烤店的经营也是有着非常多的方面需要去考虑的。如果只是一个人盲目的对口味进行研发，那么可能会不知道该怎么做，这个时候创业者就可以请教一下店里面来的消费者，可以让消费者给自己店铺的口味提一些意见，然后根据这些意见进行改进，这样店铺才可能长远的发展下去。对于两个人合伙这样的一个形式，能够帮助店面更加稳定地经营下去，能够帮助经营者缓解压力。对于资金方面，两个人合伙经营的这样的一种模式，也能够帮助店面更好地开始初步的经营。)