
工地饭堂承包、饭堂承包、鸿途膳食
食堂通道设计提高通道利用效率把通道设在工作区中间,通道两边可设工作间,工地饭堂承包,此种通道利用效率高于靠墙通道,饭堂承包,因为靠墙通道只能一边设门。在较大的食堂内,在保证出餐、收残各行其道的前提下,设置尽量少量的通道,提高食堂工作效率和面积使用效率。通行顺畅通道截弯取直,缩短通道长度,减少流通的矛盾,尽量使传菜、收残专道专用,学校饭堂承包,顺畅便捷。通道若有弯道,弯道处适当加宽,在拐弯处隔断多采用玻璃窗,使拐弯处的盲区为可见通行,避免发生碰撞。做好饭堂思想政治工作的方法评比法:有的食堂***广大就餐人员评比炊事人员的饭菜质量和服务态度,评出来的***l佳饭菜作为食堂的“看家菜”,经常向职工供应,对制作者给予表扬或鼓励;对获得优l秀炊事员称号的同志颁发荣誉证书。这种评比一般儿个月评一次,对调动炊事员的积极性很有好处。竞技法:***炊事员参加本单位、本系统、本地区甚至省及***烹饪技艺竞赛,可促进炊事人员钻研烹饪技术。食堂承包中突然停水怎么办(l)如供水单位在加工烹制前通知停水,食堂要提前备足用水。(2)如工作中突然停水,各班组要及时上报食堂管理者.(3)管理者要及时联系供水单位,了解停水原因、停水区域和***供水的时间。(4)如停水区域较大,管理者可与相关单位协商,借用相关单位车辆到邻近地方运水。(5)如停水区域较小,管理者可***员工到员工宿舍或临近的地方提水应急,单位饭堂承包,以保证正常供餐。(6)洗涤蔬菜时可选用不需清洗、削皮即可使用的瓜菜(如冬瓜等)代替,或***员工将蔬菜拿到宿舍或附近有水的地方清洗。(7)如果不能确保按时供餐,停水的食堂可与邻近食堂联系,从其他食堂调拨米饭等主食应急。(8)如因停水无法清洗餐具,可使用一次性餐具。工地饭堂承包、饭堂承包、鸿途膳食由东莞市鸿途膳食管理有限公司提供。东莞市鸿途膳食管理有限公司()拥有很好的服务和产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员,点击页面的商盟***图标,可以直接与我们***人员对话,愿我们今后的合作愉快!)