酱辣椒腌制方法大约有大酱、面酱、酱油等腌法。比如大酱腌制，鄂州调味酱，将辣椒扎一至二个小孔，投入酱缸，经常搅动酱缸，使辣椒的热量及时散去。约二十天后可以食用。不过家庭自制用酱油好像比较省事，其法略为：辣椒和食用盐比例10：1的重量配比入缸腌制5天，捞出晾干放进酱油缸，7天后即可食用。荆州市格达味品厂始创于1996年，调味酱大全，是一家集研发、生产豆瓣酱、辣椒酱、甜面酱、调味料系列产品为主的企业。欢迎新老顾客选购！！爱吃辣的人，选择新鲜的辣椒更加的健康有营养。因为新鲜的辣椒中***C的含量可以达到144mg，而且辣椒中所含有的***C含量是其它大多数的水果都不能媲美的。同时新鲜的辣椒中含有的大量的番茄红素、胡萝卜素也没有经过过度的加热，更容易被***所吸收利用。辣椒因为具有一定的味道和刺激，调味酱大全，因此能增进食欲。只要是吃了辣椒，食欲就会更加旺盛。红辣椒剪开后切段为了令红辣椒腌制得更充分，调味酱大全，需要将红辣椒剪开哦，之后切段。腌制的时候要贴上保鲜膜呢，等待红辣椒变软烂之后就可以开始搅拌红辣椒了哦，将其放入搅拌机中搅拌细腻。加入适量的盐，不要放太多哦用剪刀煎开红辣椒之后放入盐搅拌哦，盐不要放太多，两斤辣椒放入120g盐就足够了呢，之后拌匀，开始腌制，当红辣椒腌制出汁后基本就算腌制完成了哦。调味酱大全、鄂州调味酱、格达味品调出好味道由荆州市格达味品厂提供。调味酱大全、鄂州调味酱、格达味品调出好味道是荆州市格达味品厂（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：吕先生。)