在卷馍时，有一个方法要掌握。把馍折起三分之一，竖着放手心里，把菜夹在上面至上而下放好，卷馍时一支筷子放在刚才折起来的空间里，一支在外，用筷子夹着馍把菜卷起来，再把下面翻转上去一寸左右，吃时，一手捏上面，一手捏下面，这样菜汤就不会往下滴了。夏天，北方人犹爱吃烙馍。因为炎热的夏天，蒸馍水份大，蒸多了容易变质，每天蒸一次也不方便。吃烙馍，就找宿州同心机械厂，是一家***生产、研究、开发烙馍机、全自动烙馍、单饼机的食品机械企业。宿州同心烙馍机厂坚持薄利多销的原则让每一个客户买到便宜的烙馍机而且质量都很过关的烙馍机！再次就是我厂坚持服务至上的根本原则，把服务放在我们的销售机器的一位，就算您在其它地方购机，设备不能正常使用的，我厂可负责为您改造设备和变更工艺，让您体验我厂***的水平，帮您挽回损失，早日实现创富梦。外地客户购机者，款到当日即可发货。宿州同心机械厂，是一家***生产、研究、开发烙馍机、全自动烙馍、单饼机的食品机械企业。欢迎新老客户前来洽谈本公司推出的全自动单饼机，卫生，节能、降低成本，,的温度可控温，0-300度，是以往机器所不能达到的，单饼机价格实惠，成本低，低投入，高利益的***，是创业者的选择，本机采用不锈钢制作，简洁大方，实用寿命长，操作简单，符合食品卫生要求。适合各个层次的的经销者，致富的的选择，我们所推出的产品款类多供各个需求者选择，在时***展快的年代，人人都在发展，要求速度、才能体现低投入易，宿州同心烙馍机厂,欢迎您来选购。烙馍厨师：“我从十几岁就开始做厨师，天南地北去的地方很多，每个地方有自己的特色，这种特色是当地人常年累月积累下来的饮食方式，也会是一种生活情怀。我在山东北京呆了十年，每次吃到煎饼的时候，我都会想到烙馍，我都会在任何场合说，“这个东西肯定没有我们徐州的烙馍好吃”。他们认为煎饼是仅有的，我说我们徐州烙馍就是一个白面的，非常薄，卷什么都可以，中国头个卷，就是烙馍。”)