食品级氯化钙应用食品级氯化钙应用食品级氯化钙主要用于食品加工的稳定剂、稠化剂、吸潮剂、口感改良剂等。如用于饴糖[14]、花色雪糕及果脯[15]等食品的制造;兔肉、牛肉等食品嫩化处理[16];桑椹果、橙果粒饮料生产,与蔗糖酯等结合用于香蕉等食品保鲜。另外,还用于小麦面粉复合蛋白的改良和食品中的钙强化剂。食品加工工业制冷剂用，雪糕，冰激凌用。氯化钙的生产工艺不同形貌氯化钙生产工艺粉状氯化钙是采用喷雾干燥法制备。粉尘吸水后容易粘附在设备、厂房和人员身上,以至危害设备的正常运转和人员的健康,而且粉状氯化钙吸湿性强,在使用时易吸收空气中的水份而具有腐蚀。片状氯化钙是将液体氯化钙蒸浓后冷却结晶,烘干脱水制得。该工艺劳动强度大,产品回收率低,含水和杂质较高,产品的形状不规则,不利于产品的包装、运输和使用。粒状氯化钙外形接近于球形,使用时具有一定的流动性,包装运输方便,因此受到市场的广泛欢迎,而且市场价格比粉状、块状氯化钙高,市场需求量大,供不应求。球状氯化钙的生产工艺主要有流化床、高塔和喷雾造球。?氯化钙制冷原理氯化钙制冷原理氯化钙制冷剂是通过蒸发器循环制冷的，制冷盐水后的温度是在零度以下，工业上氯化钙制冷剂这样的制冷效果可以达到冷冻雪糕等，这些盐水就是含有盐分是没***的，氯化钙制冷剂多为氨或者氟里昂，根据我们物理化学上学的“稀溶液的凝固点具有依数性，可知，溶液中制冷盐水的摩尔浓度越高,其凝固点越低.制冷效果取决于盐的浓度.这个原理也用在生活中：冬天向冰雪路面撒雪,起融化冰雪的作用。潍坊瑞德胜化工有限公司是一家集生产销售为一体的氯化钙厂家，常年生产无水氯化钙，二水氯化钙。欢迎各界朋友莅临参观指导。)