消毒柜日常使用注意事项：1、餐具洗净后，把餐具里残留的水抹干才能放进柜内消毒。2、消毒柜停止工作后，应切断电源。3、取餐具应在消毒柜停止工作之后，切断电源情况下，打开柜门冷却20分钟，以免烫手。同时，请勿接触底部散热板，以免灼伤。4、严禁将洗碗毛巾等其他非食具放入消毒柜内；消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。消毒结束后，如过十分钟再取用的话，效果更好。向用户介绍消毒柜日常***知识1门体的***：告诉用户门体只能拉开到到一定的长度，门体自然开到da长度后，有***止档，不能用力拉门，避免损坏门体结构2内胆的***：告诉用户消毒后内胆产生的色纹可用湿布轻轻擦拭，每次使用完毕后，及时清擦柜内水渍以保持柜内干燥，延长使用寿命；柜内如果出现因轻擦不及时导致的水渍，可用软布沾少许牙膏擦拭，并用清洁的湿布擦拭干净即可。3搁碗架的***：搁碗架要定期拿出用清水冲洗擦拭，避免局部腐蚀变色；清洗后的搁碗架净放回原处时，要从侧面观察是否放置到位，不能有一边翘起的情况，否则会导致关不***；4整机的***：柜体内腔及门体用拧干的湿布擦拭即可，不得使用、酒精、及其他容剂等，这样会导致机器变色，表面漆裂；如果您长期不使用吸油烟机时，应将电源插头拔下消毒柜使用注意餐具的选材并不是所有餐具都适合使用消毒柜，不同类型的餐具应该分别消毒。如塑料等不耐高温的餐具，应放在低温消毒柜内消毒，而带有花纹的陶瓷碗碟则不适宜放入消毒柜。碗、碟、杯等餐具，应竖直摆放，不要叠放，以便通气顺畅和尽快消毒。注意消毒柜的摆放位置消毒柜应摆放在干燥通风处，且与墙的距离应该大于30cm。在消毒柜工作期间，请尽量不要打开柜门，以免影响效果。消毒结束后，等待10分钟再取出餐具，杀菌的效果会更佳。商用消毒柜种类热风循环消毒柜是市场上受欢迎的消毒柜，其采用高浓度臭氧结合高温热风循环烘干系统，360度杀菌于无形之中。外形一般为大柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。商用消毒柜的容量看一下消毒柜的容量大小，挑选适合自己规格的，容量是三个字母之后的数字表示，单位为升，目前市场上主要有：123L、84L、450L、900L、336L、720L、;每个品牌的容量标识并不一样，购买时注意问一下商家产品的尺寸，自己再对照一下确定选择哪个型号的即可，商用的消毒柜容量一般都在100L~1200L之间。消毒柜使用注意餐具的选材并不是所有餐具都适合使用消毒柜，不同类型的餐具应该分别消毒。)