家用精酿啤酒酿造技术精酿啤酒原料，精酿啤酒技术培训，精酿啤酒招商加盟精酿啤酒（CraftBeer），不止是在中国，在国外的定义也不尽相同。有人说是，当你喝下一杯酒后，愿意再来一杯，去闻她，去品她；有人说它是不加大米玉米等辅料，用传统方法酿造的；由于成熟市场增速下滑，各大啤酒巨头已经开启开发新兴市场的步伐，从亚洲开始逐步布局至非洲和拉丁美洲。有的人说，小型酒厂产的小批量啤酒就叫精酿啤酒；还有人说，只要好闻好喝口感好，管它是哪产的，都是精酿，那么到底什么是精酿啤酒？她和所谓“商业”啤酒到底有什么区别？这可能是现在聊啤酒常见的问题，是目前啤酒文化中基本的问题，但也是难回答的问题。家用精酿啤酒酿造技术精酿啤酒原料，精酿啤酒技术培训，精酿啤酒设备什么是精酿啤酒?针对这个问题，我们咨询了一些了解精酿啤酒的人的看法，他们观点：不添加大米、淀粉等替代辅料的，就是精酿啤酒；小型啤酒厂生产的就是精酿啤酒；好喝的，喝了还想再喝的，就是精酿啤酒。看了这些，你是不是和我一样，更加疑惑了呢？那么，到底什么是精酿啤酒？近几年国内开始流行起来的精酿啤酒的概念，主要来源于美国的craftbeer，曾经也被称为手工啤酒、精工啤酒等，后期逐步统一称为精酿啤酒。家用精酿啤酒酿造技术什么是精酿我曾经问过好多人，包括一些啤酒行家、厂商，“精酿啤酒的定义，具体是什么？”有的说，啤酒不加大米、玉米等其他配料，用的是传统酿酒方法，就叫精酿啤酒。也有人说，产量少、精耕细作的啤酒，“匠人之心”的啤酒，可以在啤酒前面冠上“精酿”。当然，还有人说，香味复杂、口感浓郁的啤酒，才可以称得上是精酿啤酒。于是，我又问，“那精酿啤酒，到底有没有一个准确的定义呢？”大家都摇摇头。后来，我查了好多资料。还真发现，国内国外对精酿啤酒，没有一个特定的定义。)