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企业视频展播,请点击播放视频作者:深圳市比斯特冷冻设备有限公司商超冷柜冰堵处理方法:1、高压侧抽空(就是用双尾过滤器,在过滤器处接真空泵抽空,关闭工艺口表阀),同时开启本机压缩机,用电吹风分别加热冷藏冷冻两室到50度以上,用焊枪加热压缩机和过滤器。2、把干燥过滤器之前的高压管断开,在此处串入一个大冰柜用那种可拆卸大干燥过滤器,装入硅胶,在充入少量制冷剂,然后封口,开机运转自循环。检测冷柜性能好坏的方法验制冷。冷柜启动运转5分钟后,用手摸冷柜冷凝器(在冷柜两侧或后背)部位,应有热的感觉,而且热得越快越好;打开冷柜的冷柜门时,用手摸蒸发器,应有冷的感觉;关上冷柜门20分钟左右,冷凝器的部位已经很热,打开冷柜门细看蒸发器,上面应有一层薄薄的均匀的霜,若蒸发器上结的霜不均匀或某一部位不结霜,则说明该冷柜的制冷性能不佳。消费者可以在冷柜里放上几杯凉开水之后将冷柜调至“速冻”状态,通过冷冻时间、效率来检验冷柜的速冻能力和压缩机性能。展示柜清洗须知一、定期清洗,除细1菌。蛋糕柜是一个密闭的空间,细1菌易于繁殖,因此有必要定期清洁:可用1酒精和干净的纱布定期清洁蛋糕柜。75%酒精可有效地杀灭各种微生物,溶解清除一些粘附在蛋糕柜壁上的污渍。二、经常清理,除异味。蛋糕柜出现异味,由于电蛋糕柜内各种物品的混装造成的一旦出现异味,应停机对箱内进行完全清洗:把一小块木炭放进蛋糕柜内,可减少异味的发生;将橘子皮、柠檬切片、花茶装在纱布袋中,放进蛋糕柜内,或将食醋、黄酒、小苏打等放在蛋糕柜内,都能有效去除蛋糕柜内异味。三、经常消毒,除微生物。蛋糕柜门的密封条上是微生物的温床”这些微生物的存在很容易导致***各种***的发生。应该经常用酒精浸过的干布清洗擦拭密封条。)