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企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市华邦机械有限公司斩拌机操作安全注意斩拌机每周都要检查,检查液压器内的油位,并检查管子和部件。每年至少检查一次过滤器,将过滤网进行清洗或更换。斩拌机的传送带和链条要每天检查,如果发生磨损时可以调整张力装置或更换。电子系统的注意事项:把所有的电子器件接口,安装后一个月测试一次,正常后每6个月要测试隐蔽的控制点,开关盒和电子器件的封口要定期检查,防止开关盒和电子器件潮湿。斩拌机的操作规程1.斩拌机应该由***的人员操作,而且要能够熟练掌握该设备的基本技能。2.在使用前必须检查刀头有没有紧锁,锅内及肉料中有没有***,一定不能将***带入锅内。3.每次的斩拌量应该少于锅容量的80%。4.在使用时,首先要启动搅拌速度按钮,然后再缓缓地上料,出料的过程也应该是慢速的过程。5.设备在正常工作时,应该保持锅盖的封闭状态,一定不要将手伸入锅中触碰下面的刀刃。6.设备使用要从低速往高速慢慢控制,按照需要来进行转锅和转速的调整。工作结束了,要将转锅先停止,然后再逐级停止转刀,并按照先开刀,后开锅,先停锅,后停刀的原则。斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短。斩拌机转速达到4500转,整机采用SUS304材质,大功率电机,变频控制系统,能省电30%,并能保护电路的其它功能不受损伤。斩拌机主要部件采用加工中心加工、确保加工准确度。斩拌机刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。)
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