饺子出锅以后,果然非常好吃,老公和儿子抢着吃饺子出锅以后，果然非常好吃，老公和儿子抢着吃。经验来自体验，以后大家可以照着我的做法，试着做荠荠菜饺子吃，味道一定提升好几倍，不信你可以试试。现在我把这道“荠荠菜饺子”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着菜谱做起来。【荠荠菜饺子】食材：荠菜适1斤左右、面粉500克、肉馅1小碗、白菜叶3片、少许葱花、姜末、1勺盐、2勺生抽、1勺蚝油、2勺食用油。春日平原荠菜花，新耕雨后落群鸦。”这是古人对春日荠荠菜随处可见的写照。春食荠荠菜是不少地区的习俗。古代医籍《名医别录》称荠荠菜“甘温***，和脾利水”，《本草纲目》则有“明目益胃”之说。荠荠菜的食用方法多种多样，可炖、可煮、可炒、可烹，还可做馅。而较为受人喜欢的是与鸡蛋或豆腐做馅包饺子，其味鲜美。另外，荠菜豆腐羹、荠菜汤，其特殊风味胜过佳肴珍馐。荠菜豆腐汤的制作方法和步骤如下:1.将荠菜在沸水中煮10分钟，然后切成丁。2.葱花和蒜瓣煮熟后加入水。加入豆腐丁和荠菜丁，将淀粉变稠，煮2分钟。3.倒入一些芝麻油，加入一些盐。作为一种绿叶蔬菜，荠菜富含钙，豆腐也是一种富含钙的食物。此外，绿叶蔬菜富含***K，有利于钙在骨骼中的沉积。可以说，两者制成的汤是一种强有力的双重补钙组合。容易缺钙的儿童和老人可能希望喝点东西。荠菜炒虾的方法和步骤如下:1.将荠菜在沸水中煮10秒钟，取出，沥干水分，切成丁备用。2.虾去皮去壳后，用料酒、胡椒和少许盐腌制5分钟。3.葱花变香后，将虾翻炒至红色。加入荠菜丁，翻炒。4.加入少许盐，浓缩淀粉，收集果汁。)