鲜肉柜是用来冷藏展示鲜肉的冷柜，通过将柜内温度下降至2-8度，减缓鲜肉菌活动速度，从而达到延长鲜肉保质期。目前市场上有风冷敞开式的和直冷圆弧玻璃盖的。开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于现场加工，保鲜和销售鲜肉食品。人性化设计，可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择)鲜肉柜特点：超大压缩机功能，超大容量。极速冷冻，持久保鲜。温度稳定，节能环保，保鲜一步到位。性能稳定，静音设计，，24小时运行无障碍。强化玻璃，坚固适用，坚固防爆、防腐蚀、美食展示。微电脑自动控温，自动化霜，确保设备正常运行。***保鲜技术，可保鲜多种美食，新鲜水嫩，一切如新。有效降低风机热量，减轻负担。豪华型鲜肉柜：温度为2--8℃，每层配照明灯管，（可根据客户需要颜色订做灯光），光线透过实物展示效果更好，使顾客快速的选择好所需产品。玻璃为加厚设计，更好的保温，节能省电，进口谷轮压缩机，全铜管制作，经久赖用，开放式销售方式，时尚、方便、展示效果好，尤其适用于现场加工、保鲜盒销售鲜肉食品。选用进口压缩机，微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不风干，柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁、使用方便、且不污染食品。人性化设计，可选择任意拼接（机组外置）或单台整机式（豪华、标准型可随意选择）。真正锁鲜，大不一样，真正的实力派，消除鲜肉保鲜柜噪音让您不再有烦恼。方法一：用橡皮块***管子振动鲜肉保鲜柜在使用过程中如噪声较大，可取废自行车外胎，剪成直径为30毫米的圆形状，中间剪出直径5毫米左右的圆孔，再从外边到中心剪一下，以便把橡皮贴到管子上。鲜肉柜中产生异味的原因，所谓异味，即鲜肉柜中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于鲜肉柜的墙壁、顶棚以及设备和工具上。等鲜肉保鲜柜压缩机运转时，用手摸管子，凡有抖动感觉的管子，都可套上几个这种橡皮块，一台鲜肉柜需套10-20个，噪声马上会降下来。这是因为橡皮块***了管子振动所产生的共鸣。方法二：管路与箱体加固牢靠要检查调整外管路与箱体之间连接加固部分是否松动，从而避免压缩机工作时产生共振。为了避免松动，外管路一定要固定好，螺栓要加弹簧垫圈。)